西瓜皮对人有哪些功效和作用?
8个回答
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我记得小的时候,西瓜皮是可以吃的,妈妈经常把他放在饺子馅里给我吃,西瓜皮里边含有丰富的维生素,葡萄唐,蔗糖,他有很强利尿作用,还可以治疗水肿,肝病,西瓜皮是一个成本小,作用大的水果
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西瓜皮有利尿水肿、清热解暑的功效,这可是我亲自体验过的,屡试不爽,每当我感觉有些上火不舒服,整个人有些浮肿的话,我就会去买个西瓜回来多吃点,结果就是总跑厕所,不过这也与个人体质有关。
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西瓜果肉果汁含瓜氨酸、甜菜碱、苹果酸、果糖、葡萄糖、蔗糖、番茄红素、维生素C等。西瓜皮中所含的瓜氨酸能增进大鼠肝中的尿素形成,从而具有利尿作用,可以用以治疗肾炎水肿、肝病黄疸及糖尿病。此外还有解热、促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢的功效。
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西瓜本身具有利尿的作用,作为瓜皮也具有这样的功效,主要能清热解毒,解暑凉温。我们大多数时候吃完西瓜肉就将瓜皮扔掉,其实瓜皮也是一道夏季的美味凉菜,将瓜皮外削掉留白,切丝,焯水过凉,加青椒香菜拌着吃,清脆爽口。
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