Question

茄子一般蒸多久才熟？

Answer 1

片的话，十分钟就可以了。
块的话，十三分钟就可以啦。
但一定要盖上锅盖的，因为我也常蒸茄子的。
我这个样子蒸都是会熟的，
你也试试呐。
时间差不多了用筷子可以很容易插过去就可以了！注意不要被热气烫着！！

Answer 2

片的话，十分钟就可以了。
块的话，十三分钟就可以啦。
但一定要盖上锅盖的，因为我也常蒸茄子的。
我这个样子蒸都是会熟的，
你也试试呐。

Answer 3

与茄子品种有一定的关系，一般只要蒸10分钟即可行，因为茄子本身就是特别容易熟的。

如果是白皮茄子，先把茄子切成两半，然后放在锅中蒸五分钟就好了，因为白茄子皮薄肉嫩，所以只需要蒸五分钟就能熟透。

如果是红皮茄子，皮比较厚实，所以茄子切好后，上锅蒸10-15分钟才能熟透。圆茄子要先切成小块再入锅蒸。如果不确定熟不熟，可以用筷子在茄子上扎一下，这样就可以判断出茄子熟了还是还没熟。注意不管是哪种茄子蒸的时候一定要盖上锅盖。