干的黄花鱼怎样蒸着吃

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garlic_a
高粉答主

2019-12-24 · 说的都是干货,快来关注
知道大有可为答主
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蒸黄花鱼干:

准备用料:黄鱼干1条、油适量、盐适量、干辣椒5个、葱适量、蒜适量、姜适量、酱油适量、味精适量、料酒适量

步骤一:黄鱼干用刷子刷干净,泡5分钟。

步骤二:切成段。

步骤三:放在中加入葱姜蒜。

步骤四:加入味精,酱油,料酒。

步骤五:热油放辣椒趁热浇在鱼上。

步骤六:上锅蒸熟。

步骤七:出锅。

mmzl91
2014-09-14 · 超过17用户采纳过TA的回答
知道答主
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风干的食物需要用热水泡发,然后洗净控干,加点料酒李锦记蒸鱼豉油之类的调味品和葱姜蒜,上锅蒸。
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我是那小谁525
推荐于2019-02-14 · TA获得超过3.1万个赞
知道小有建树答主
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蒸黄花鱼干
主料
黄花鱼干1条
辅料
油适量 盐适量 辣椒5个 葱适量 蒜适量 姜适量 味精适量 料酒适量
1.黄花鱼干用刷子刷干净,泡5分钟。

2.在切段。

3.放在中加入葱姜蒜。

4.味精,酱油,料酒。

5.热油放辣椒趁热浇在鱼上。

6.上锅蒸熟。

7.出锅。
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