干的黄花鱼怎样蒸着吃
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风干的食物需要用热水泡发,然后洗净控干,加点料酒李锦记蒸鱼豉油之类的调味品和葱姜蒜,上锅蒸。
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蒸黄花鱼干
主料
黄花鱼干1条
辅料
油适量 盐适量 辣椒5个 葱适量 蒜适量 姜适量 味精适量 料酒适量
1.黄花鱼干用刷子刷干净,泡5分钟。
2.在切段。
3.放在中加入葱姜蒜。
4.味精,酱油,料酒。
5.热油放辣椒趁热浇在鱼上。
6.上锅蒸熟。
7.出锅。
主料
黄花鱼干1条
辅料
油适量 盐适量 辣椒5个 葱适量 蒜适量 姜适量 味精适量 料酒适量
1.黄花鱼干用刷子刷干净,泡5分钟。
2.在切段。
3.放在中加入葱姜蒜。
4.味精,酱油,料酒。
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6.上锅蒸熟。
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