如何用老式豆浆机磨豆浆
浸泡豆子、杯体加入豆子、杯体内加入清水、制作豆浆、过滤豆浆
1、浸泡豆子
用随机所配干豆量杯盛出黄豆(或其它豆子),一杯刚好制作一次,豆子洗净后浸泡入清水中,浸 泡时间为春秋季8-16小时,夏季6-10小时,冬季10-16小时。
2、杯体加入豆子
请把泡好的豆子冲洗干净后放入杯体中。
3、杯体内加入清水
请将水加至上、下水位线之间。(本机具有无水防干烧功能,如杯体内无水或水位过低,机器不会 工作,以保证使用安全。您若想缩短制浆时间,可以加入70℃以下的温水制作豆浆)。
特别提示:不要忘记安装拉法尔网。
4、制作豆浆
将机头按正确位置放入杯体中,插上电源线,电源指示灯亮,按下“全豆豆浆”健,启动全豆豆 浆机,具体操作如下:
①加热:程序启动后,电热器开始全功率加热。约8分 钟后(使用常温水时),水温达到打浆设定温度。
②预打浆:当水温达到设定温度时,进行预打浆1次,然后再全功率加热到 设定水温。
③打浆:当水温再次达到设定温度时电机开始工作,电机带动刀片高速浆, 打浆共三次。
④煮浆:打浆结束后,电热器继续全功率加热,一直加热至豆浆第一次腾。
⑤防溢延煮:豆浆第一次沸腾后,本机防溢加热功能自动启动,进入降功率 延煮过程。电热器间歇加热,使豆浆反复煮沸,充分煮熟并防止溢出。 防溢延煮8分50秒左右工作结束。
⑥断电报警:工作结束后,电热器、电机等部件自动断电,机器发出声光报 警,提示豆浆已做好。此时拔下电源插头后,即可准备饮用豆浆。
5、过滤豆浆
本机制作的全豆豆浆、浆、渣一起熬煮,营养释放更充分。全豆豆浆制作完成后,可根据自己的 喜好,采用随机附送的过滤网和过滤杯对豆浆进行过滤,可使口感更细腻。
家有一台十年前买的豆浆机,起初用着还可以,后来就不愿用了,原因有二:一、不好清洗,二、网子太密,出的浆太稀,所以就闲置起来了。近几年随着社会的发展,人们的饮食观念发生了很大的转变,由原来的净米净面、大鱼大肉改成了五谷为养、平衡膳食。豆浆机也顺应社会的需求,由原来的单纯打豆浆,改进成五谷豆浆机,而且身价倍增,漫步在商场小家电专柜,各种型号的豆浆机琳琅满目,看的你眼花缭乱,仔细一琢磨,其实就是原来的豆浆机在网子上作了改进,把原来的网子换成了大眼的,原料由豆子换成五谷杂粮,打出来的浆和渣子混在一起,确切的说是五谷粥。回到家自己经常琢磨,怎样把自己的老式豆浆机再利用起来,让它继续为我服务,经过几次试验,终于达到了新式豆浆机的效果。现在贴出来和大家分享,希望有老式豆浆机的朋友能够喜欢。
我用的是黑米加黄豆,头天晚上泡上一杯黑米和多半杯黄豆,(豆浆机带的小杯)第二天早晨,按打豆浆的方法操作,熟了以后把网子里的渣子倒进浆中搅拌均匀,一杯香浓的黑米黄豆粥就可以吃了。黑米有补血养血的作用,黄豆是优质蛋白质,多好的黄金搭档。当然,你还可以根据自己的喜好搭配各种五谷杂粮,使粥的营养更丰富。注意;黄豆的量不能超过米,那样会口感不好呦。
用随机所配干豆量杯盛出黄豆(或其它豆子),一杯刚好制作一次,豆子洗净后浸泡入清水中,浸泡时间为春秋季8-16小时,夏季6-10小时,冬季10-16小时。)
2、 杯体加入豆子
请把泡好的豆子冲洗干净后放入杯体中。
3、 杯体内加入清水
请将水加至上、下水位线之间。(本机具有无水防干烧功能,如杯体内无水或水位过低,机器不会工作,以保证使用安全。您若想缩短制浆时间,可以加入70℃以下的温水制作豆浆)。
特别提示:不要忘记安装拉法尔网。
4、 制作豆浆
将机头按正确位置放入杯体中,插上电源线,电源指示灯亮,按下“全豆豆浆”健,启动全豆豆浆程序,具体制作全豆豆浆工作程序如下:。
①加热:程序启动后,电热器开始全功率加热。约8分钟后(使用常温水时),水温达到打浆设定温度。
②预打浆:当水温达到设定温度时,进行预打浆1次,然后再全功率加热到设定水温。
③打浆:当水温再次达到设定温度时电机开始工作,电机带动刀片高速打浆,打浆共三次。
④煮浆:打浆结束后,电热器继续全功率加热,一直加热至豆浆第一次沸腾。
⑤防溢延煮:豆浆第一次沸腾后,本机防溢加热功能自动启动,进入降功率延煮过程。电热器间歇加热,使豆浆反复煮沸,充分煮熟并防止溢出。防溢延煮8分50秒左右工作结束。
⑥断电报警:工作结束后,电热器、电机等部件自动断电,机器发出声光报警,提示豆浆已做好。此时拔下电源插头后,即可准备饮用豆浆。
5、过滤豆浆
本机制作的全豆豆浆、浆、渣一起熬煮,营养释放更充分。全豆豆浆制作完成后,可根据自己的喜好,采用随机附送的过滤网和过滤杯对豆浆进行过滤,可使口感更细腻(注:本过滤方式仅限于制作全豆豆浆时使用)。