有没有厨师告诉一下当地的风味小吃的做法。比如炸肉炸排骨油炸臭豆腐什么的小弟在此谢谢了。
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您好，您说的浙江的小吃吧，我知道很多，也差不多都会做，你喜欢那个，告诉我，我教您，我还知道中国别的地区的地区小吃，你要哪个地区的小吃，告诉我，我一定教您
浙江小吃有：杭州小笼汤包、乌米饭、肉圆、扣鸡、东坡肉、绍兴梅干菜烧肉、松仁糕、松子糕、天下第一包、红烧梭子蟹、西湖醋鱼、酥油饼、山楂糕
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浙江小吃有：杭州小笼汤包、乌米饭、肉圆、扣鸡、东坡肉、绍兴梅干菜烧肉、松仁糕、松子糕、天下第一包、红烧梭子蟹、西湖醋鱼、酥油饼、山楂糕
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天下第一包？
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天下第一包
主料面粉适量
辅料鸡蛋适量 水180克 发酵粉适量
调料食盐适量 白糖适量 叉烧酱适量
天下第一包的做法
1.先将面粉、糖、鸡蛋、发酵粉、盐加入180克水拌匀，充分揉搓制成面团。
2.把叉烧切成小粒后加入叉烧酱调味做成馅心。
3.将制好的面团覆盖保鲜膜放约1小时，待面团饧好后，搓揉成条，下剂，然后将剂子擀成中间厚四周薄的面皮。
4.用面皮裹馅心，向上收扰做成餐包状，放进发酵箱中烤制成熟(约15分钟)即可出炉装盘。
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