Question

牛奶布丁怎么做？





Answer 1

第一种做法

配料：

鸡蛋黄 2个、10克吉利丁片、牛奶 250克、细砂糖 25克、草莓 200克  40克炼乳

草莓牛奶布丁，简单好做，冰凉又好吃，首先准备200克草莓清洗干净，在切

成小丁备用，在准备10克吉利丁片，放在冰水中泡软，接下来小锅中倒入250克纯牛奶，在加入40

克炼乳搅拌均匀，小火加入到50度左右，在关火，然后在放入泡软的吉利丁片，搅拌至完全融化

即可，再到入玻璃碗中，放置完全凉透，凉透之后在加入之前切好的草莓丁，整理平整，盖上盖

子，放入冰箱冷藏4小时，冷藏好之后再倒扣过来，切成块状，这样我们的草莓牛奶布丁就做好了，

简单又美味，就连不喝纯奶的儿子也爱吃收起

第二种做法

材料：牛奶250毫升，白凉粉20克，水少许，白糖30克。

做法：1,首先取一只大碗，加入20克白凉粉，少许水拌均匀。

2，在把牛奶，白糖一起倒入小锅中，小火慢慢加热。

3，待牛奶加热至沸腾之后，在将白凉粉容液倒入小锅中，一边倒一边搅拌，煮至烧开后，继续搅拌煮2分钟即可。

4，煮好后，倒入的容器中，静置待凝固。

5，等到完全凝固之后，用小刀划成小块即可食用。

简单又好吃白凉粉布丁就做好了，你学会了吗？

白凉粉和牛奶可以做成一种入口软滑，色白香甜的布丁。这种布丁不仅营养好吃，还有清热解暑，软化血管，降低血压等保健功效，并且做法非常简单。

以上是两种牛奶布丁的做好，简单好做而且营养丰富，很适合小朋友的美食，不仅营养丰富而且美味，喜欢一定要动手做起来哦！

Answer 2

水果牛奶布丁怎么做?

Answer 3

将糖倒入牛奶并倒入鸡蛋中，搅拌均匀后用滤网过滤到碗中。在碗中贴上保鲜膜并永牙签扎一些孔后放入锅中蒸20分钟。蒸好后冷却，用小刀沿着碗边沿取出布丁。

Answer 4

一、首先先准备两包纯牛奶，倒入锅中加热倒入碗中。
二、碗中打三颗鸡蛋，捞出蛋黄。蛋清内加入一勺白糖，搅拌均匀，接着倒入牛奶，加一点白醋和柠檬汁搅拌均匀。
三、上锅蒸十分钟，关火再焖五分钟，上面放一些果酱或者水果，就完成了

Answer 5

把纯牛奶倒入锅里加热盛出备用，在碗里加入三个蛋清和一勺白糖，搅拌至白糖融化，倒入牛奶中，加适量的柠檬汁搅拌均匀，撇去浮沫，上锅蒸十分钟即可。