什么是脂质？脂质的生物学功能有哪些
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脂质是一类不溶于水而易溶于脂肪溶剂（醇、醚、氯仿、苯）等非极性有机溶剂，由脂肪酸与醇作用脱水缩合生成的酯及其衍生物统称为脂类，其中包括脂肪、蜡、类固醇、脂溶性维生素（如维生素A，D，E和K）、单酸甘油酯（英语：Monoglyceride）、二酸甘油酯、磷脂等。
脂质的生物学功能有包括储存能量、构成细胞膜以及膜的讯息传导等。
扩展资料：
脂质可以广义定义为疏水性或双亲性小分子；某些脂质因为其双亲性的特质（兼具亲水性与疏水性），能在水溶液环境中形成囊泡、脂质体或膜等构造。生物体内的脂质完全或部分源自两种截然不同的生物次单元：酮酸基与异戊二烯。
由此，脂质可以概分为八类：脂肪酸、甘油酯、甘油磷脂、鞘脂（神经脂质）、糖脂质、聚酮类（由酮乙基次单元聚合而成）、固醇脂类，以及孕烯醇酮脂类（由异戊二烯次单元缩合聚合而成）。
参考资料：百度百科-脂质
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安拓思纳米技术（苏州）有限公司_
2024-07-09 广告
脂质大致分为脂肪、磷脂、固醇。脂肪有储能、隔热、保温、缓冲减压的功能；磷脂是构成细胞内各种膜结构的成分；固醇又分为胆固醇，性激素，维生素D，胆固醇参与血脂运输，性激素促进性器官的发育和生殖细胞的形成，维生素D促进肠道对钙、磷的吸收。
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脂质是低溶于水,高溶于非极性溶剂的有机分子
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脂质是 由脂肪酸和醇作用生成的酯及其衍生物统称为脂类。
脂质的生物学功能有1、脂肪氧化分解释放能量
2、复合脂质和衍生脂质是构成细胞的成分
3、促进脂性维生素的吸收
4、脂肪防震和隔热保温作用
5、脂肪的氧化利用具有降低蛋白质和糖消耗的作用
脂质的生物学功能有1、脂肪氧化分解释放能量
2、复合脂质和衍生脂质是构成细胞的成分
3、促进脂性维生素的吸收
4、脂肪防震和隔热保温作用
5、脂肪的氧化利用具有降低蛋白质和糖消耗的作用
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