Question

回答下列“血红蛋白质提取与分离实验”的有关问题: (1)血红蛋白质的提取和分

试回答下列“蛋白质提取与分离实验”和“叶绿体中色素提取和分离实验”的有关问题： 见图一 （1）为了提取和分离血红蛋白，首先对红细胞进行洗涤以去除杂质蛋白，洗涤时应使用生理盐水而不使用蒸馏水的原因是______． （2）若要去除血清蛋白中的小分子杂质，采用图1装置进行透析，一段时间后，若向烧杯中加入双缩脲试剂，透析袋内溶液是否出现紫色？______，判断的依据：______． （3）叶绿体色素分离时采用的方法是______． （4）图2、图3分别表示分离蛋白质和分离叶绿体中色素的结果．不同蛋白质得以分离是因为______；不同色素得以分离是因为______；条带c表示______色素；条带d呈______色．

Answer 1

（1）提取和分离血红蛋白的实验中，洗涤红细胞时要用生理盐水，不能用蒸馏水，如果用蒸馏水，红细胞会通过渗透作用吸水涨破提前释放血红蛋白．
（2）图1是用透析法除去小分子杂蛋白，向烧杯中加入双缩脲试剂，双缩脲试剂可以透过半透膜，与袋内蛋白质反应，生成紫色复合物．
（3）分离叶绿体中色素的方法是纸层析法．
（4）图2是用电泳法分离蛋白质，原理是由于不同蛋白质所带电荷性质、分子大小和形状不同，导致电泳时迁移速度和迁移方向不同，从而将不同的蛋白质分离；图3是纸层析法分离叶绿体中的色素，原理是不同色素在层析液中的溶解度不同，导致不同色素随层析液在滤纸条上的扩散速度不同，而将不同色素分离；分析题图3可知，c最靠近滤液细线是叶绿素b，d最远离滤液细线是胡萝卜素，呈橙黄色．
故答案为：
（1）防止红细胞吸水破裂
（2）出现紫色 双缩脲试剂可以透过半透膜，与袋内血清蛋白质反应，生成紫色物质
（3）纸层析法
（4）不同蛋白质所带电荷性质、分子大小和形状不同，导致电泳时迁移速度不同　　　不同色素在层析液中溶解度不同，导致层析时扩散速度不同　
　叶绿素b 橙黄色