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一斤腊肉要多少新鲜肉
4个回答
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一斤肉一般可以做7两腊肉。因为大家应该很清楚,腊肉的水分含量要比新鲜肉要少很多,因为新鲜肉要先经过各种调料腌制脱水,然后再悬挂起来熏制,至少要经历这两道工序之后才能制作出来腊肉。
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做一斤腊肉要多少新鲜肉 ?一斤腊肉需要一斤三两的鲜肉 。
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一斤腊肉要多少新鲜肉?一斤腊肉故意情况也得用一斤二三两吧?能做一斤腊肉
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