Question

香肠抽了真空不用放冰箱会坏吗

香肠抽了真空不用放冰箱会坏吗

Answer 1

不需要 香肠抽真空本来就起到了防腐防潮的作用，抽真空之后挂在通风处就行了。当然，如果需要长期保存的话，最好还是冷冻处理，因为抽真空处理不一定可靠。冷冻处理的话要注意结冻冷藏时候因猪油会变成固态体积增大而引起的香肠出油，以及化冻的时候的会膨胀的风险。食物都有一个保质期限的，建议不要放太久。尽快食用
香肠是一种利用了非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物，主要将动物的肉绞碎成条状，再以猪或羊的小肠衣（也有用大肠衣的）灌入调好味的肉料干制而成的长圆柱体管状食品。 香肠有着悠久的历史，香肠的类型也有很多，主要分为川味儿香肠和广味儿香肠。其主要的不同处就在于广味儿是甜的，川味儿是辣的。过年吃自制的香肠已经成为了南方很多地区的习俗。

Answer 2

这个要看季节和天气的变化的

1. 冬天的话，可以按照包装上注明的保鲜时间来放的。

2. 如果开封了的话，建议用保鲜袋装好后放进冰箱，开封后冬天是可以放几天的，但是细菌会多的。

3. 开封后如果吃不完可以在天气干燥的情况下晾起来风干，也可以保存的！
   

Answer 3

不需要
香肠抽真空本来就起到了防腐防潮的作用，抽真空之后挂在通风处就行了。
当然，如果需要长期保存的话，最好还是冷冻处理，因为抽真空处理不一定可靠。
冷冻处理的话要注意结冻冷藏时候因猪油会变成固态体积增大而引起的香肠出油，以及化冻的时候的会膨胀的风险。
食物都有一个保质期限的，建议不要放太久。尽快食用

Answer 4

你好，
要保持干燥
希望我的回答对你有帮助，望采纳，谢谢

Answer 5

短时间不会坏，时间久了还是不行