Question

腌胡萝卜的做法大全

腌胡萝卜的做法大全

Answer 1

腌胡萝卜的做法如下：胡萝卜洗净-切皮-切条-放入容器中-撒盐-静止数小时即可食用。

具体的做法如下：

1.准备好食材胡萝卜一根

2.把胡萝卜洗净，去皮。

3.把胡萝卜切成长条。

4.把切好的长条盛入碗中。

5.把碗中的胡萝卜撒上食盐，拌匀，食盐要多一点。

6.放置数小时即可食用。

Answer 2

方法一：
1、把胡萝卜切细丝，放在筛子里在阳光下晾晒，不能晒干，用手摸着软了，半干就行。
2、然后用小盆盛放，洒上盐，十三香，稍放点醋，用手揉搓，等调料浸入胡萝卜丝中，搁置几天，就可以吃了。
3、吃时淋上小磨香油，味道非常油香！
方法二：
1、把胡萝卜切细丝，用滚水烫一下，捞出沥水待用。
2、切葱丝，姜丝，蒜片，与沥干水的胡萝卜丝放入容器，加适量的醋、盐、调味品，可稍放一点糖，搁置几天，就可以吃了。吃的时候亦淋上香油，与上面不同的是，这种方法腌制的胡萝卜丝又多了爽口的脆，好吃。不过比较起来，没有第一种能放的时间长哦。

Answer 3

首先把胡萝卜清洗干净，把它切成两半，然后撒盐脱水放到外面去晒干来，接着放入缸里倒上酒，醋以及辣酱。