菜包粿的做法,菜包粿怎么做好吃,菜包粿的家常做法

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宁静还睿智灬虎鲸e
2016-11-04 · TA获得超过721个赞
知道大有可为答主
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主料
面粉
1斤
糯米粉
半斤
番薯淀粉
3两
白萝卜
1个
椰菜
1个
葛薯
1个
虾皮干
半碗

半斤
猪肉
半斤

1小把

1小把
小芹菜
1小把
辅料

适量

适量
步骤

1.面粉,糯米粉,番薯淀粉加入适量热水用筷子拌成絮状,等温度不烫时,用手揉成团,然后再搓成一个个汤圆大小的团。

2.虾切段,肉切丁,白萝卜抽丝,其他材料切碎,所有材料分开炒熟,然后加适量盐拌一起。

3.用石球把面团滚成碗状,装好材料,捏上边,成胖乎乎的饺子形状。

4.蒸盘刷上油后放上菜包粿,大火蒸15分钟。

5.菜包粿就可以开吃了~
来自鸣凤山和蔼可亲的天河石
2016-12-21
知道答主
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要用番薯淀粉的吗?
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