把加了干酵母的面团放入冰箱中，它会发酵吗
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会，很缓慢，估计得一天，如果是冷冻，就没希望了
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普旭
2023-06-12 广告
1）不是所有的饼干在制作时都要放进冰箱的，且所有的饼干都是不需要发酵的，饼干是以油酥面为主体的点心； 2）需要放进冰箱冷冻的这类饼干都是油脂（黄油）和鸡蛋含量很高的； 3）好的饼干不是“脆”，而是“酥”，这就是饼干制作中加入鸡蛋和黄油的原因...
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2017-03-28 · 美菱 让美好来临
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长虹美菱股份有限公司专注家电制造36年，是中国重要的电器制造商之一，有合肥、绵阳、景德镇和中山四大国内制造基地，覆盖了冰、洗、空、厨卫、小家电等全产品线公司主导产品美菱冰箱是国家出口免验产品
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酵母发面时,其发面温度为28～30℃比较适宜，冰箱温度过低不建议放哦
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会，但是很慢。有的人早餐做发面饼之类的，还特意在头一天晚上把面和好放进冰箱，第二天早点起来把面拿出来接着醒发，做出的成品效果很不错呢。
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