Question

如何让变干的面包重新变松软

Answer 1

你是不是也跟从前的小饭一样喜欢把一整袋的吐司面包买回家，一时之间难以全部消灭，眼睁睁看着它们慢慢变干后食之无味弃之不舍呢？
自从跟达人们学了几招后，小饭家的面包就“永葆青春”了。好点子自然是要分享啦！
方法之一是在蒸锅里倒进小半锅温水再加点醋，然后放好蒸屉，把干面包放在屉上，将锅盖盖好。晚上睡觉前把这些事做好，第二天早上起床就能吃到焕然一新的好面包了。
如果是旅游或是出差在外面包干了也没关系。将面包用它“原配”的包装蜡纸包好，再在蜡纸外包一层浸过水的纸，然后装进里层沾水的塑料袋，把袋口扎紧，过一夜面包也回软了。
或是将干掉的面包夹在两片新鲜的面包中间，把包装袋的袋口扎紧，常温下放半天，面包也会变松软。
为了防止面包变干变硬掉渣儿，除了鲜奶面包以及带奶油、肉类、蛋类夹馅的面包最好都不要放进冰箱，也不要和饼干放在一起。