热红酒最佳配方
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【热红酒最佳配方】
准备:红酒 x 1瓶(100元以内的餐酒即可)
用料:苹果1个、橙子 1个、柠檬 1 个、肉桂棒 2根、丁香 若干、冰糖(白砂糖)若干。
步骤:
1、苹果去皮去核半个切块半个切厚片
橙子的一半切片,另一半切成块,把丁香用力嵌入橙子皮(这是为了不让丁香在喝的时候喝到嘴里)
柠檬洗干净切片
不喜欢甜味的朋友可以不放糖
把所有配料放入有盖子的汤锅
2、倒入整瓶红酒
大火煮开转小火煮到水果发软并且染上葡萄酒的颜色就好了。
煮的过程中不要一直掀开盖子,会让果香味跑掉。
喜欢酒精的朋友可以少煮一点时间。
3、倒入漂亮的杯子。
我喜欢用玻璃杯装,因为可以看到热红酒漂亮的颜色和内容物。
有迷迭香的朋友可以放一根进去,迷迭香在遇到热以后混合水果的味道更加迷人。
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热红酒是德国冬天流行的红酒喝法。尤其是在圣诞节那天。制作热红酒,需要各种香料,比如丁香、肉桂、豆蔻、八角和肉蔻等等。还需要一些水果,比如苹果或者橙皮和柠檬。将红酒与这些配料放在锅内一起煮,加入冰糖即可。
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热红酒的做法,看看我的得意配方
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