烤牛肉干烤箱版怎么做

 我来答

3个回答

匿名用户
2017-03-27

展开全部

自制牛肉干烤箱版的做法
浸泡牛肉冲去血水备用

洗净的牛肉过水

捞起过好水的牛肉冲去雪沫

准备好卤汁用的香料一份，生抽老抽料酒各一大勺，冰糖一块，葱姜蒜适量，清水适量

生抽老抽料酒

葱姜蒜

冰糖盐

卤汁煮开加入牛肉小火卤制30-45分钟左右

卤制好的牛肉捞出放凉切片伴入调料，喜欢香料口味可以加辣椒粉胡椒粉盐芝麻盐等等，喜欢咖喱口味可以加咖喱粉，喜欢沙爹口味就加沙爹酱！

摆入烤盘 150-170度烤制20-35分钟，时间和温度要看肉的老嫩以及肉片的厚薄来调整，喜欢干一些就延长时间。

健康美味滴自制牛肉干

生烤的就比较简单，牛肉切略薄的片用酱油咖喱盐糖等调料，腌制三小时左右，铺盘160-180度烤制15-25分钟即可，中途可将牛肉翻面！

已赞过 已踩过<

评论收起

上海大鼓餐饮管理有限公司
2019-09-23 广告

玉溪小锅米线，较先把玉溪小锅米线传入昆明的是翟永安，玉溪金官营人，幼年丧父，家境极贫困，母亲到昆明织布为生，改嫁一个四川卖饺担担的人，那四川人把一套做饺担担的谋生手艺传给他。继父死后，翟永安便沿街挑卖饺担担。20世纪20年代初，他把玉溪小锅... 点击进入详情页

本回答由上海大鼓餐饮管理有限公司提供

匿名用户
2017-03-27

展开全部

牛肉 1000g
葱姜蒜适量
卤制用香料适量
生抽老抽料酒适量
盐糖辣椒粉适量
咖喱粉适量
清水适量
自制牛肉干烤箱版的做法
浸泡牛肉冲去血水备用

洗净的牛肉过水

捞起过好水的牛肉冲去雪沫

准备好卤汁用的香料一份，生抽老抽料酒各一大勺，冰糖一块，葱姜蒜适量，清水适量

生抽老抽料酒

葱姜蒜

冰糖盐

卤汁煮开加入牛肉小火卤制30-45分钟左右

卤制好的牛肉捞出放凉切片伴入调料，喜欢香料口味可以加辣椒粉胡椒粉盐芝麻盐等等，喜欢咖喱口味可以加咖喱粉，喜欢沙爹口味就加沙爹酱！

摆入烤盘 150-170度烤制20-35分钟，时间和温度要看肉的老嫩以及肉片的厚薄来调整，喜欢干一些就延长时间。

健康美味滴自制牛肉干

生烤的就比较简单，牛肉切略薄的片用酱油咖喱盐糖等调料，腌制三小时左右，铺盘160-180度烤制15-25分钟即可，中途可将牛肉翻面！

已赞过 已踩过<

评论收起

百度网友c5bcb7af742
2017-04-09 · TA获得超过2.2万个赞

知道小有建树答主

回答量：1.2万

采纳率：47%

帮助的人：579万

我也去答题访问个人页

关注

展开全部

用料
牛肉（里脊肉）
洋葱
胡萝卜
青椒
黑胡椒酱
蚝油
欧芹
椒盐
黑胡椒牛肉（烤箱版）的做法
材料集合

牛肉拍拍，洗净，擦干水份，切块，倒入黑胡椒酱、蚝油、欧芹、椒盐把牛肉拌匀腌十分钟

胡萝卜、青椒、洋葱洗净沥水切丝

所有材料拌拌，倒在锡纸里包好

进烤箱，温度190度，20分钟

烤好，出炉