Question

孕妇排骨汤怎么炖

Answer 1

孕妇喝的排骨汤，跟普通人喝的做法相同。先把排骨焯水，用料酒，耗油，少量盐腌制。锅里放水没过排骨，放姜片，花椒，葱结，烧开后转小火，炖耙，再放鸡精即可。

Answer 2

孕妇大骨头汤怎么炖
做法如下：
材料:猪骨一根，淮山半根、玉米、胡萝卜各一根。生姜,盐、胡椒粉各少许。
做法:
1、将猪骨洗净,在一大锅冷水水中煮沸五分钟,再冷水仔细冲洗干净。
2、把猪骨、生姜放入一煲汤的大锅中加八碗冷水煮沸后,转小火让水开而不沸。水一定要一次放够,不要中途加水。
3、一小时后加入玉米、胡萝卜,继续煲一小时,再加入淮山煲一小时,放盐关火。小火时间再炖长一点会让骨酥肉烂,汤水更美味。
4、汤凉透后放入冰箱,第二天将上面的油腻除去或过滤一下杂质,加热后即可食用。这步可让汤水更清爽健康。
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