胡萝卜猪肉饺子馅怎么做好吃窍门

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妖感肉灵10
2022-11-16 · TA获得超过6.2万个赞
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猪肉胡萝卜饺子馅的做法窍门如下:
1、准备好原料,面提前和好。
2、胡萝卜用擦子擦成丝,用刀剁碎。
3、锅内放油,可以适量多放点,放入葱花和姜末爆香。
4、放入胡萝卜末翻炒,炒熟。
5、葱切末。
6、肉馅加料酒向一个方向搅拌上筋,中间可以适当加些清水。
7、肉馅中放入炒好的胡萝卜和葱末,放入饺子馅调料、盐、生抽、老抽、香油,搅拌均匀即可。
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2023-08-01 广告
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力新之44
2021-05-28 · TA获得超过5242个赞
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  • 将胡萝卜洗净后切成小块状

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  • 在肉沫中加入盐、胡椒粉、姜粉、生抽、料酒、清水、老抽

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  • 搅拌后腌制10-15分钟,让肉沫更入味

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  • 大葱洗净后切碎

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  • 腌制好的肉沫加入葱、胡萝卜丁

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  • 最后将肉沫、大葱、胡萝卜丁一起搅拌均匀即可

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团队小助手
撸铁爱好者

2021-05-28 · 管理身体,健康生活
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准备用料:猪肉馅500g、胡萝卜2根、油适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、饺子馅调料适量、料酒适量、葱适量、姜适量。
1、准备好原料,面提前和好。
2、胡萝卜用擦子擦成丝,用刀剁碎。
3、锅内放油,可以适量多放点,放入葱花和姜末爆香。
4、放入胡萝卜末翻炒,炒熟。
5、葱切末。
6、肉馅加料酒向一个方向搅拌上筋,中间可以适当加些清水。
7、肉馅中放入炒好的胡萝卜和葱末,放入饺子馅调料、盐、生抽、老抽、香油,搅拌均匀。
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淡浩初Rg

2021-05-29 · TA获得超过3672个赞
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把胡萝卜清洗干净,擦成丝。切碎。猪肉搅碎成馅儿加入料酒。姜粉,五香粉,蚝油,生抽。香油按一个方向,分几次加入少许的水搅打上劲儿。包之前加入葱花和胡萝卜碎。再打入一个生鸡蛋,这样的饺子馅非常好吃。
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京修贤067
2021-05-29 · 超过51用户采纳过TA的回答
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胡萝卜猪肉饺子馅怎么做好吃窍门?首先取两根胡萝卜洗净去皮,切成小丁猪肉,一定要选瘦一点的五花肉,洗净剁碎拌肉馅,一定要放花椒,姜大料水,肉馅中加入一个蛋清,顺着一个方向搅拌,这样做出来的胡萝卜肉馅饺子非常好吃
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