Question

有什么方法可以让糖霜饼干尽快干？

Answer 1

将室温软化的黄油搅拌，加入糖搅拌均匀，一点点加入打散的鸡蛋，边加入边搅拌，加入杏仁粉、香草精和过筛的低粉、盐。

用橡皮刮刀拌匀，揉成面团后用保鲜膜包好放冰箱冷藏20分钟，取出面团，在案板上撒粉，用擀面棍擀开，用饼干模压出形状。

小心取下饼干胚，排入烤盘中，烤箱170度预热烘烤10分钟左右即可，将蛋白和柠檬汁用打蛋器打起粗泡，过筛的糖粉分三次加入。

扩展资料：

糖霜饼干的做法步骤

糖粉、白糖、黄油放入和面机搅拌均匀，黄油糊打至奶白色时依次加入鸡蛋搅拌，吉士粉、低筋面粉加入黄油糊搅拌均匀即可，把面团擀成3MM薄。

用饼干模压成需要的形状，烤箱预热150度，5分钟，烤盘放入油纸再放入饼干烤箱倒数第3层25分钟，蛋清用手动打蛋器打发，筛入糖粉，搅拌均匀即可，把蛋白霜分装在裱花袋里加入想要的颜色揉均匀

把裱花袋剪一个很细小口，在烤好的饼干上画上自己喜欢的图案再晾干。

Answer 2

购买家庭食品烘干机就可以。一般五百元左右。可以烘干水果干或者鱼干肉干等。
或者把饼干放进去烤箱五六分钟。

追答

请采纳答案，谢谢。

追问

如果是放进烤箱，需要多少度呢？

追答

只是弄干要不温度高时间短，要不温度低时间长。不知道你湿程度你可以低温三四分钟打开一次看干了没有。

Answer 3

把糖霜饼干放袋子里，然后再放入冰箱冷冻室冷冻，5小时后拿出来，就好了，

追问

是自制的糖霜饼干…放进袋子里花纹不就才画了吗…

追答

是去冷冻

追问

还有别的方法吗？