苹果怎么吃才是最健康又更有营养，生吃还是熟吃
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在日常生活中，我们吃苹果都是洗一下削皮食用或者直接食用，但是营养专家指出，煮熟后的苹果营养价值更高。
理由有：
第一，苹果加热以后，其中的膳食纤维果胶可以得以软化，更够更易被人体利用，使其营养作用发挥得更完善；
第二，煮熟的苹果能够减少胃肠道刺激，抗氧化能力也会增强，不仅能降血糖、血脂、抑制自由基、抗氧化、抗炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇的升高，同样可以防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象。
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