螃蟹怎么保存过夜最好?

 我来答
笨蛋爱死你了
推荐于2019-09-27 · TA获得超过2万个赞
知道小有建树答主
回答量:131
采纳率:83%
帮助的人:4.9万
展开全部

方法一:

放到塑料桶/盆里,可以将螃蟹放在一个高一点、且内壁光滑的塑料桶/盆里,注意不要层叠,加水至螃蟹的一半高就可以了,不能把螃蟹全部埋住了,水太深会让它们无法呼吸。

方法二:

放在冰箱里,保存活的螃蟹要注意方法,首先,根据你冰箱的冷冻室找一个大小合适的泡沫箱子,然后把螃蟹的腿脚绑住,一个个挨紧的放到泡沫箱子里,接着往箱子里加入过螃蟹表面的水,最后把泡沫箱子盖好,放进冰箱的冷冻室里即可。

选购技巧:

1看

优质蟹的背甲壳呈青灰色,有光泽,腹部为白色,金爪丛生黄毛,色泽光亮,脐部圆润,向外凸,肢体连接牢固呈弯曲形状,个大而老健,如果背呈黄色,则肉较瘦弱。另外,如果是活动有力,四处乱爬的蟹则是健壮的好蟹。

2掂

对经眼看外观符合要求的蟹,要逐个用手掂一掂它的分量,手感重的为肥状的蟹。此招不适用于河蟹和活的海蟹,因为这些蟹常常会被五花大绑。

3剥

剥开蟹的脐盖,若壳内蟹黄多、整齐,凝聚成形,则此蟹为好蟹。

4拉

如果购买的是已死的海蟹,要观察蟹的腿,完整无缺,轻拉蟹腿有微弱弹力,表明是新鲜海蟹,若不新鲜的海蟹,轻拉蟹腿,不仅没有微弱力,而且蟹腿容易断落。

5闻

如闻到海蟹有腥臭味,说明海蟹已腐败变质,不能再食用。食用腐败变质的海蟹极易造成食物中毒。

6适时食用

农历九月前后,雌蟹性腺成熟,肉丰满;农历十月之后,雄蟹性腺成熟,肉丰满,因此,要适时食用。

因特迈
2024-10-28 广告
在深圳市因特迈科技有限公司,我们致力于提供先进的酒精检测技术解决方案。针对隔夜酒检测,我们采用高精度传感器结合智能算法,能够快速准确地分析体内酒精残留量,帮助用户及时了解自身状态,确保出行安全与合规。无论是个人健康管理还是职业需求,我们的产... 点击进入详情页
本回答由因特迈提供
沐雷九荒
2017-10-27 · TA获得超过815个赞
知道小有建树答主
回答量:1171
采纳率:52%
帮助的人:83.6万
展开全部
根据你的冰箱冷冻室的大小找个合适的泡沫箱子,可以提前放入冷冻室看看是否合适。然后把螃蟹的腿脚绑住,放进泡沫箱子里。要一个个的紧挨着放好,尽量挤满一层再往上加。往泡沫箱子里面加水,直到水没过螃蟹表面即可。然后把泡沫箱子盖好盖,放进冰箱冷冻室里冷冻即可。想吃螃蟹时拿出来解冻就行了,这样保存螃蟹能最大程度上保证螃蟹的鲜度。
如果所购螃蟹量多三五天吃不完,就不能用上面的怎么保存活螃蟹储存了,最好的办法是,把自己的浴缸做暂养池,先让出来给螃蟹享受一下了:因为浴缸四壁光滑,螃蟹无法逃跑,然后把螃蟹轻轻倒入浴缸中,注水到刚好埋住螃蟹,如果螃蟹把八足立起来就可以在水面呼吸,并根据储存时间和数量投味少量的小鱼小虾,用这种怎么保存活螃蟹储存螃蟹一般可超过7天或更长,品质好的螃蟹储存成活率可达95%以上。
特别提醒:如果不是马上吃的话,请千万不要用水洗,不然螃蟹会死。假如室内温度不超过15℃的话就不用放冰箱了。正常情况下可以保存5-7天,不过保存时间太长螃蟹会瘦一些,3天内食用不影响口感。
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
无娱不欢心
2021-01-02 · TA获得超过118个赞
知道答主
回答量:437
采纳率:94%
帮助的人:23.1万
展开全部

活螃蟹到底怎么保存时间才比较长?

已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
风吹云散BF
2020-11-12 · TA获得超过436个赞
知道答主
回答量:378
采纳率:100%
帮助的人:18.5万
展开全部

活螃蟹怎么保存过夜?让我们来看这几种方法吧

已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
亲爱的小明C4
高粉答主

2019-09-28 · 关注我不会让你失望
知道答主
回答量:7.5万
采纳率:9%
帮助的人:5531万
展开全部
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
收起 更多回答(3)
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式