熟的咸鸭蛋怎么炒着吃?
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1.主辅料: 鸡蛋、熟咸鸭蛋、松花蛋
2.把4个鸡蛋黄单独留用。
3.剩余的鸡蛋清和1个鸡蛋打成蛋液。
4.咸鸭蛋切块。
5.松花蛋的蛋清和蛋黄分开切块。
6.把咸鸭蛋和松花蛋清放入蛋液里稍稍拌匀。
7.取一个容器(饭盒),用烘焙锡纸包严。主要是便于取出成品。
8.把松花蛋黄铺在底层。
9.倒入搅拌好的蛋液。
10.稍稍整理均匀。
11.放入电压力锅,蒸制5分钟。
12.把蛋黄加一点点盐,搅拌均匀。
13.蒸制5分钟以后,揭盖,轻轻的淋入蛋黄液。
14.淋入之后,一定要保证容器平稳。
15.继续蒸制10---15分钟。
16.即可出锅。
17.去掉锡纸,装盘。
18.改刀切片,点缀后即可上桌食之。
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步骤
1.主辅料: 鸡蛋、熟咸鸭蛋、松花蛋
2.把4个鸡蛋黄单独留用。
3.剩余的鸡蛋清和1个鸡蛋打成蛋液。
4.咸鸭蛋切块。
5.松花蛋的蛋清和蛋黄分开切块。
6.把咸鸭蛋和松花蛋清放入蛋液里稍稍拌匀。
7.取一个容器(饭盒),用烘焙锡纸包严。主要是便于取出成品。
8.把松花蛋黄铺在底层。
9.倒入搅拌好的蛋液。
10.稍稍整理均匀。
11.放入电压力锅,蒸制5分钟。
12.把蛋黄加一点点盐,搅拌均匀。
13.蒸制5分钟以后,揭盖,轻轻的淋入蛋黄液。
14.淋入之后,一定要保证容器平稳。
15.继续蒸制10---15分钟。
16.即可出锅。
17.去掉锡纸,装盘。
18.改刀切片,点缀后即可上桌食之
1.主辅料: 鸡蛋、熟咸鸭蛋、松花蛋
2.把4个鸡蛋黄单独留用。
3.剩余的鸡蛋清和1个鸡蛋打成蛋液。
4.咸鸭蛋切块。
5.松花蛋的蛋清和蛋黄分开切块。
6.把咸鸭蛋和松花蛋清放入蛋液里稍稍拌匀。
7.取一个容器(饭盒),用烘焙锡纸包严。主要是便于取出成品。
8.把松花蛋黄铺在底层。
9.倒入搅拌好的蛋液。
10.稍稍整理均匀。
11.放入电压力锅,蒸制5分钟。
12.把蛋黄加一点点盐,搅拌均匀。
13.蒸制5分钟以后,揭盖,轻轻的淋入蛋黄液。
14.淋入之后,一定要保证容器平稳。
15.继续蒸制10---15分钟。
16.即可出锅。
17.去掉锡纸,装盘。
18.改刀切片,点缀后即可上桌食之
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