Question

怎么做拉面才好吃？

Answer 1

取适量面粉，放入盐水和面，用筷子搅成面絮，揉成硬面团。反复揉几次后，抹油搓成长条。盖上保鲜膜放置30分钟后，开始拉面。折叠反复拉伸即可。

具体步骤如下：

1、开始和面，取适量面粉，和面的水一定要是盐水，倒入半碗盐水，有咸味就可以了。

2、倒入盐水，用筷子搅成面絮，揉成硬面团。

3、面团揉好，盖上保鲜膜，醒发一下。每过10分钟揉一次，反复5次就可以了。

4、把醒发好的面取出，压扁抹上油，擀成长方形。

5、把它切成相等的面段。

6、找个大点的盘子抹上油，把搓号的面条盘入盘中。

7、盘好的面上刷上油。

8、盖上保鲜膜放置30分钟。

8、面好了，开始做拉面。

9、慢慢拉长，然后折叠起来继续拉长。

10、就这样反复折起、拉长，达到你想要的细度就可以了。

11、这是做好的拉面。

注意事项

和面的水一定要是盐水，要不然面没有盐味，影响口感。

Answer 2

原料：咖喱面、美乃滋、老坛酸菜牛肉面、番茄

Answer 3

谁开下方便面，炒西红柿，放入火腿肠最好吃。

Answer 4

五分钟变身拉面大师的秘诀竟然是..

Answer 5

在家里吃一顿鸣人最爱的“一乐拉面”