Question

黑鱼的头和鱼骨怎样熬汤？

Answer 1

汤锅烧水，同时
炒锅开火加油，用中火将黑鱼头，鱼骨煎一下，煎到发黄，
加入生姜葱节，煎香
这时候汤锅的水开了，加入炒锅的所有物质，煎香的鱼骨、姜、葱，大火煮十五分钟友虚亏，小好神火熬炖。
这样做誉穗出来的鱼骨汤，颜色乳白，浓稠。
如果你简单的炖，清洗干净，汤锅加上清水、姜、葱、料酒、猪油，下鱼骨熬炖也可以。加一点猪油可以让味道香醇，减轻腥味。

Answer 2

鲍鱼汤搁点儿姜。搁点儿调料。要搁酱油。除了鱼汤刷完又营养。？