Question

米饭怎么做好吃？

Answer 1

五谷杂粮，均衡营养
五谷杂粮熬制的米糊被古人称为"天下第一补人之物"，如黑芝麻糊、核桃糊、花生糊、玉米糊都是中国的传统米糊，而五谷杂粮和豆类营养，粗细兼备，不同品种的粮食，营养价值不尽相同，这种吃法在营养学上叫"蛋白质互补元素"，能使身体获得全面营养。
更营养、更美味
电压力锅只是在高压、高温下把食物煮熟，营养流失严重，味道也受到影响，乐邦阿迪锅则通过"智能营养锁"――设定烹饪不同食物时所需压力、温度、时间的最科学比值，以获得食物的最佳营养和口感，所以乐邦阿迪锅做出的肉香嫩不腻，饭柔软有弹性。
更安全
不存在安全隐患，危险系数几乎为0，锅体在工作的过程中也不会烫伤手。
乐邦糊来王获得实用新型专利、产品发明专利，并取得了"中国疾控中心"关于糊来王"智频醇化技术"在制作米糊和豆浆时，与普通豆浆机营养保存的差别认证。实验表明:用乐邦糊来王熬制米糊和豆浆，营养保存率远远高于普通豆浆机。
智频醇化技术
许多人不明白，为什么乐邦糊来王做的米糊和豆浆香浓，口感细腻、幼滑，除了粉碎精细外，关键是智频醇化技术，即在每个过程都采用精确、科学的温度和时间值，反复熬煮，将食物中的葡萄糖和氨基酸有效地分解出来，煮得透，熬得香，营养和口味好，更利于人体吸收。
不锈钢杯体无味、耐磨
为了降低成本，大部分豆浆机采用塑料杯体。2005年，行业内倡导使用不锈钢杯体，因为不锈钢材质的杯体耐磨、易清洗，而塑料杯体使用一段时间后透明度下降，耐磨性差，高温后有异味，易脆裂。
智能营养煮米饭
煮米饭是否好吃，与锅具的烹饪方法有直接关系，普通电饭锅煮饭时米粒不断翻滚，水汽蒸发，营养流失严重，所以吃起来也不香了。乐邦阿迪锅在全封闭状态下，采用"低压无沸腾不冒汽工艺"，米粒间不互相摩擦，锁住水份、养份，食物中的维生素、氨基酸等营养成分不会被氧化而流失，米饭柔软有弹性，营养保存率高与普通锅具20%以上。
乐邦阿迪锅经过"中国疾病预防控制中心营养与食品安全所"营养认证，烹饪食物的营养保存率高于普通锅具20%以上，它可以根据不同的食物自动设定时间、温度和压力，以获得食物中的最佳营养和美味。

Answer 2

提前淘米法，煮饭的米要提前淘洗，新米要提前1小时，陈米要提前2小时，使米充分吸足水分，这样煮出的饭香润可口。

Answer 3

淘米最好淘俩遍.多了会流失营养.新米做出来硬.不出数.所以要多加点水/可以试验着加.比如你加水的时候可以用手指测量一下.以食指第一关节为准.要是硬下次在多加一点.祝你早日煮出心满意足的.香喷喷的米饭来.

Answer 4

米饭还是小时候做的柴火饭最好吃了，先把米在锅是煮开，煮至米稍稍有一点爆开的时候则捞出来控干米汤，再将米粒重新倒入锅中，洒一点点水，小火焖四五分钟，待有一丝丝米饭的焦香味就关火。这样煮出来的饭不光有香脆的锅巴还有香浓的米汤喝。

Answer 5

我发现一个小窍门，就是，再把淘的米放入锅中后，摆平，然后放入水，水的高度是埋着米后半个手指肚深即可，这样蒸出的米，不软不硬很爽口。