龙利鱼怎么做好吃?
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酸汤龙利鱼、龙利鱼豆腐煲、番茄龙利鱼好吃。龙利鱼豆腐煲做法如下:
1、把龙利鱼肉切块,加盐、胡椒粉,腌制10分钟。
2、番茄表面切十字刀,放入沸水中煮2分钟,捞出番茄撕掉外皮,切成丁。
3、杏鲍菇、豆腐洗净切丁,金针菇洗净,再切点葱花和蒜瓣。
4、腌制好的龙利鱼过沸水,煮变色后捞出备用。
5、炒锅放适量油,先爆香蒜瓣,加入番茄丁煸炒出水,然后加入适量番茄酱,拌炒均匀。
6、加入适量清水,加适量盐、白糖、生抽调味。水煮开后,先加入杏鲍菇、豆腐、金针菇煮熟。再加入煮过的龙利鱼,小火炖入味,起锅,撒点葱花。
1、把龙利鱼肉切块,加盐、胡椒粉,腌制10分钟。
2、番茄表面切十字刀,放入沸水中煮2分钟,捞出番茄撕掉外皮,切成丁。
3、杏鲍菇、豆腐洗净切丁,金针菇洗净,再切点葱花和蒜瓣。
4、腌制好的龙利鱼过沸水,煮变色后捞出备用。
5、炒锅放适量油,先爆香蒜瓣,加入番茄丁煸炒出水,然后加入适量番茄酱,拌炒均匀。
6、加入适量清水,加适量盐、白糖、生抽调味。水煮开后,先加入杏鲍菇、豆腐、金针菇煮熟。再加入煮过的龙利鱼,小火炖入味,起锅,撒点葱花。
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2020-06-26
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