山野菜杂面条怎么做?需求详细过程。谢谢!

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陈夏彤卢博
2019-02-10 · TA获得超过3万个赞
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如果是新鲜的山野菜就不用泡了,如果干的就提前泡好,葱姜蒜切丝备用,面条是买的还是自己做,如果买的就不用说了,如果自己擀面我建议用绿豆面和黄豆面的杂面,擀面应该会就不多说了,建议放个鸡蛋和少量的盐,然后就开火了,两个火一个烧热水,另一个开火放炒锅放少量的油,油热放入花椒炸出香味挑出,放肉煸炒然后放入葱姜蒜炝锅,(肉要先切丝用调料腌腌这样好吃)而后放入热水或者高汤,待锅开放入面条,面条快熟时放入野菜,香油点味出锅。谢谢,不太好,自己的做法。
戎蓓謇元魁
2019-07-28 · TA获得超过3612个赞
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新鲜
山野菜
用泡

提前泡
葱姜蒜切丝备用
面条




用说

擀面我建议用绿豆面
黄豆面
杂面
擀面应该

建议放
鸡蛋
少量




烧热水

火放炒锅放少量

油热放入花椒炸
香味挑
放肉煸炒
放入葱姜蒜炝锅
(肉要先切丝用调料腌腌
吃)
放入热水或者高汤
待锅
放入面条
面条快熟
放入野菜
香油点味

谢谢


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