牛奶燕麦粥用什么牛奶
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牛奶燕麦粥要做的话很简单。首先把适量的燕麦冲上适量的冷水(最好不要用热水,因为热水煮出来的燕麦粥吃起来很硬,燕麦成颗粒状,所以最好是用冷水),放上锅用小火慢煮(切记,一定是小火,因为用大火燕麦粥就会糊了。)等到燕麦粥开了之后关火,用锅盖焖住(一定要这样做,因为燕麦是放在冷水里,融化的比较快,所以开了之后燕麦不一定就熟了,所以还要焖一下,这样的燕麦粥出来口感就更好!)等燕麦粥煮好之后加上牛奶,切记一定要等燕麦粥煮好了之后再加牛奶,因为牛奶遇到高温后就没有营养了。如果再加一点紫红薯的话就更美味了,如果要加紫红薯的话就要事先将紫红薯切成小片,放在蒸笼上蒸熟,然后和牛奶一起加入燕麦粥内
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二、做法
1.麦片加适量清水浸泡30分钟以上
2.锅置火上,倒入麦片汤。
3.用小火煮20分钟左右,加入牛奶,拌匀。
4、煮15分钟,加入白糖搅匀即可。
三、营养价值
燕麦片富含碳水化合物。煮熟后的燕麦片,热量会变得很低,每碗燕麦粥(约240毫升)仅含130千卡热量。燕麦内含有丰富的维生素B1和维生素E,但烟酸的含量比小麦低得多。燕麦主要含有碳水化合物、蛋白质(含有所有人体必需的氨基酸)、脂肪以及大量的植物纤维、维生素B1和维生素B12、少量的维生素E、矿物质、核黄素和皂苷。
1.麦片加适量清水浸泡30分钟以上
2.锅置火上,倒入麦片汤。
3.用小火煮20分钟左右,加入牛奶,拌匀。
4、煮15分钟,加入白糖搅匀即可。
三、营养价值
燕麦片富含碳水化合物。煮熟后的燕麦片,热量会变得很低,每碗燕麦粥(约240毫升)仅含130千卡热量。燕麦内含有丰富的维生素B1和维生素E,但烟酸的含量比小麦低得多。燕麦主要含有碳水化合物、蛋白质(含有所有人体必需的氨基酸)、脂肪以及大量的植物纤维、维生素B1和维生素B12、少量的维生素E、矿物质、核黄素和皂苷。
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