Question

脂质是多聚体吗

Answer 1

多聚体是由许多简单的、结构相同或不相同的结构单元通过共价键重复连接而成。
脂质
不是多聚体，脂质中的脂肪是由一个甘油和3条脂肪酸连接成的。只有4个结构单元，不符合多聚体的概念。
而脂质中的固醇都不属于生物大分子，而是小分子更不属于合多聚体了。
核酸、蛋白质、多糖是多聚体，脂质不是。