Question

为了避免胃癌的产生，我们生活中要注意什么？

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Answer 1

胃癌发病率确实比较高，占消化道恶性肿瘤第二位，据有关报道，中国男性每十万人的发病率大约是30人／十万人，中国女性的胃癌发病率大约是20人／十万人。早期胃癌是指癌组织仅限于黏膜及黏膜下层。据统计，胃癌男性的发病率是女性的1.5～2.5倍，在女性的发病率中，则仅次于宫颈癌与乳腺癌，列居第三位，并且在女性消化系统肿瘤中占居第一位。

少吃腌制食品腌菜，腌肉等腌制食品，都需要少吃，这些食物中可能含有一些亚硝酸盐，长期大量的摄入，有可能会增加胃癌的发病率。那么应该如何预防胃癌呢？首先应该明确，有某些疾病本身并不是胃癌，但是却具有发展为胃癌的潜能，患者发生胃癌的危险性明显增加，这些疾病称为胃癌的癌前疾病。如慢性萎缩性胃炎。

改善不良生活习惯：尽量做到饮食规律，少吃烟熏火烤食物（含有致癌物）、少吃腌制食物（亚硝酸盐）、不要经常喝高度酒（对粘膜损伤严重）、不要经常吃烫食（同样损伤胃粘膜，糖基化食物。何为糖基化食物？简单说就是糖和蛋白质在高温下产生的一种物质，这种物质对胃粘膜有明显的伤害，很显然，油炸、熏烤、烧烤食物都会产生大量糖基化物质。

因为胃的功能是接纳所有吃进来的食物，并且将其消化排除，而长期进食一些辛辣刺激性食物、腌制品、微量元素缺乏等，这些食物中含有较多的硝酸盐、化学制剂、苯并芘等物质对胃有影响的物质包括很多，腌制的泡菜、肉类，熏制的肉类，烤制的肉类，过量酒精，辛辣刺激，幽门螺旋杆菌感染，长期胃炎、胃溃疡。再加上各人遗传基因不同，对这些物质的影响有不同反应。

Answer 2

在平时生活中需要注意的就是，在早上的时候一定要去吃早餐，而且一定要注意远离一些油炸或者是比较辣的食物，在晚上的时候不要去熬夜，应该保持一个正常的作息时间。

Answer 3

一定要有一个健康的饮食习惯，平时少吃辣的食物，也要吃得清淡一些，一定不可以经常喝冷饮。

Answer 4

我们在生活中一定要注意饮食习惯，要保持健康，而且要按时吃饭，也不要吃辛辣的食物，饮食也要清淡，不要太油腻，还要控制吃饭的量，只有注意到这些才可以避免胃癌。

Answer 5

不要吃油炸的，不要吃辣的，不要吃寒凉的，不要每顿吃太多，要规律饮食，多喝水。