Question

整只鸡怎么做比较好吃？

Answer 1

整只鸡还是炖着吃比较好的。
小鸡炖蘑菇是最常见的炖鸡的方法了。
首先把鸡处理好，可以把鸡剁成块，这样容易入味的。
在锅中放入热油和调料爆锅后，放入鸡块并加水没过鸡块和调料即可，大火烧开。
当鸡肉五分熟的时候加入东北的榛蘑，小火慢炖，也可以加入一些粉丝的。
这样一锅小鸡炖蘑菇就做好了。

Answer 2

整只鸡，一般就是烤鸡，炸鸡，或者做鸡汤都可以。
我以前自己做过叫花鸡，确实很有意思。
首先把整鸡收拾干净，放调料腌四个小时。肚子里塞上香菇，葱姜，香料。然后鸡外面涂一层油，最后包上荷叶，外面包一层锡纸。最外面裹上泥巴。
放到烤箱里烤四十分钟，就烤制成功。
味道是非常好吃的。

Answer 3

中华美食文化源远流长。做鸡肉的方法没有上千种也有800种。比如做叫化鸡。先将童子鸡宰杀后洗净，砍去脚、翅，剔去腿骨，用盐、酱油、花椒、料酒、姜片、葱腌渍约1小时；然后猪肉、芽菜切末炒成馅；将面粉加清水、盐和成面泥待用；生菜洗净切丝，加入白糖、醋码味；再将猪肉馅塞鸡腹内，再用荷叶把鸡包紧，然后用麻绳缠好，最后敷上面泥，入烤箱烤熟取出；倒出馅，把鸡肉切条，装盘，带上馅及糖醋生菜上桌即可。

Answer 4

整只鸡烤着比较好吃，先将鸡宰杀后洗净，砍去脚、翅，剔去腿骨，用盐、酱油、花椒、料酒、姜片、葱腌渍约1小时；
然后放到空气炸锅中，或者是烤炉种，然后一般大火，40分钟左右翻遍赞烤40分钟，这样做出来的整只鸡，口感最好吃

Answer 5

炸鸡。整只鸡先腌制，再放到空气炸锅或烤炉里面，大火40分钟左右，翻一下，再烤40分钟左右。外酥里嫩、香脆诱人的炸鸡，可以品尝啦。