Question

用酸奶机做酸奶的时候牛奶要先加热吗

Answer 1

酸奶机
里面有说明的哦
我的酸奶机只要6
，7小时就可以的
我的是1000ml容量
乳酸菌
可以用超市买的乳酸奶作为引，倒入四分之一就可以。
你可以用
鲜牛奶
也可以买奶粉来冲
我们就是用
雀巢奶粉
的
做出来效果一样
放的糖要比较多
像1000ml
方糖
我们要放14粒
后来我们
放白糖
也差不多
如果
你不想加白糖可以加蜂蜜
健康~！
鲜牛奶是生的话当然要煮熟
煮熟以后要晾一下
烫的话乳酸菌要死掉。
做出来和超市的差不多，太稀的话有时会有点像
豆腐花
，呵呵
牛奶农一点就会稠一些。
步骤
1，洗干净机器
2，倒入牛奶
3，放糖
拌匀
4.加酸奶
或者
菌粉
拌匀（一点点就可以作为引子了）
5，放进酸奶机
大概7小时
ok！
6，做好放进冰箱
更好吃！
建议：在做酸奶之前先放糖可以有效缩短发酵时间，然后可以加入一些水果碎粒，比如像香蕉粒、葡萄粒、葡萄干、桃子粒、芒果粒等，然后再发酵，这样的口感是超级棒的，也可以在做好酸奶后调入巧克力粉，这样做出来就是
巧克力味道
的酸奶，也可以和芒果（或草莓、菠萝等水果）、冰块等放入
料理机
一并打碎，这样就可以制作出美味的奶昔
沙冰
，味道浓郁、醇香，新鲜、健康，比起那些名牌酸奶来有过之而无不及！！！希望能够帮到你哦~~
加油加油
^_^