Question

罗飞鱼蒸怎么弄

Answer 1

清蒸罗非鱼的做法步骤一、葱切粒，姜切丝。

清蒸罗非鱼的做法步骤二、罗非鱼去肠肚去鱼鳃洗净后，在它的两面轻轻的画上十字刀，用盐、料酒、姜丝腌制入味。

清蒸罗非鱼的做法步骤三、腌入味的罗非鱼放入锅中，大火蒸10分钟左右，起锅以后淋上酱油。

清蒸罗非鱼的做法步骤四、另一只锅放少许油，将葱粒和姜丝炒香。

清蒸罗非鱼的做法步骤五、炒香的葱粒和姜丝和油一起淋在鱼身上即可。

Answer 2

初一在酒店吃的，但正月十五前都是年哦，招待客人或自己在家吃，鱼是少不了的哈，寓意着年年有余（鱼）。今天上传一道清蒸罗非鱼吧。罗非鱼肉质细嫩，味道鲜美，含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质，在日本，称这种鱼为“不需要蛋白质的蛋白源”。特别对婴幼儿的大脑和身体发育极有好处。

工艺：蒸
口味：咸鲜味
时间：<10分钟
热量：较低热量
配料：
烹饪步骤：
1.活鱼宰杀后去鳞、鳃、肠，这步可以卖鱼的给处理好，回家自己清洗下就可以了
2.用刀在鱼身两面肉厚的部位划几刀
3.用盐在鱼周身抹一遍，淋上料酒腌制10分钟

4.葱姜切粗丝，铺在鱼盘中，鱼肚子里面也塞上些
5.锅中放清水烧开，将放有鱼的盘子放在蒸架上，盖上锅盖大火蒸8分钟（时间根据鱼的大小调整）

6.关火等3分钟后取出鱼，如果汤汁多，就倒去一部分，淋上蒸鱼豉油
7.鱼上放上切好的葱丝
8.将植物油烧热后淋在鱼上，可放几棵香菜装饰下

Answer 3

1、活鱼宰杀后去鳞、鳃、肠，这步可以卖鱼的给处理好，回家自己清洗下就可以了，用刀在鱼身两面肉厚的部位划几刀。
2、用盐在鱼周身抹一遍，淋上料酒腌制10分钟。
3、葱姜切粗丝，铺在鱼盘中。
4、鱼肚子里面也塞上些。
5、锅中放清水烧开，将放有鱼的盘子放在蒸架上，盖上锅盖大火蒸8分钟（时间根据鱼的

Answer 4

就是普通的蒸鱼把鱼处理干净然后放入葱姜蒜就可以