食品中一般用什么代替白糖降低甜度？？
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一般都是用木糖醇来降低甜度。
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木糖醇代替糖可以降低甜度
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木糖醇或者盐（其实我盲猜的）
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一般会使用甜蜜素
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用葡萄糖代替白砂糖的话，甜度会下降；，如果是做液体饮料的话厚度会下降。
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