Question

白菜海带可以一起吃吗

Answer 1

白菜和海带可以一起吃。 

1. 在食物性味上，海带味咸，性寒，白菜味甘，性平，两者性味互不冲突，可以同食。 

2. 从食物成分上来看，海带主要含有水分、蛋白质、胶质、脂肪、纤维素、维生素、以及碘、钾等多种矿物质，而白菜主要含有水分、维生素、纤维素、碳水化合物等，两者成分不会产生不利反应，可以一起食用。 

海带和白菜一起吃的好处 

补充营养 

白菜是一种蔬菜，而海带是一种海产食物，两者属于不同种类的食材，食用可以互补营养，可以为自身补充所需的营养。 

润肠通便 

海带性寒，具有较强的润滑肠道作用，而且海带和白菜中含有大量的膳食纤维，两者适量同食有利于促进肠胃蠕动，帮助身体排便。 

清热解毒 

海带属于性寒食物，白菜性平，两者同食具有一定的寒凉之气，可以一定程度上降低体内的燥热之气，特别适合上火或体质燥热的人群食用。 

利尿消肿 

白菜中含有丰富的水分及多种矿物质，可以促进体内水分排出，降低体内多余的水分，并且海带中还含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消肿的作用，因此两者同食具有利水利尿的作用。

海带和白菜一起怎么吃 

白菜炖海带 

食材：白菜、海带、冻豆腐、粉条、瘦肉。 辅料：老抽、生抽、盐、植物油、葱、香油、花椒、大料、姜。 

做法：

1. 海带泡发好切丝，肉切片，白菜洗净切块。

2. 热油，煸炒肉片，葱姜，白菜。炒至白菜发软后倒煮锅里，加适量水，老抽，生抽，

   盐，放入海带，豆腐，粉条，花椒，大料。

3. 水开后搅拌均匀，盖盖中火炖40分钟即可。 

海带白菜五花肉 

食材：白菜、海带、五花肉、葱、姜、西红柿。 

做法：

1. 五花肉切小片。

2. 热油下葱姜炒出香味。

3. 下五花肉炒变色。

4. 下白菜海带继续炒加盐生抽醋水等肉熟后加入切好的西红柿。

5. 煮至收汤完毕即可。

Answer 2

吃火锅的时候一起吃过，没有啥问题

Answer 3

白菜海带可以一起吃

Answer 4

白菜海带可以一起吃吗？白菜和海带是可以一起吃的，这两种食物没有互相冲突的。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富。海带具有降血脂、降血糖、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。 白菜被称为素菜之王。味道鲜美可口，营养丰富，具有益胃生津，清热除烦的功能，一般人都可以吃这些东西的。

Answer 5

能
白菜和海带能一起吃，有一道家常菜为白菜海带丝，白菜海带丝的特点是酸辣、清香、可口。白菜海带丝的主料有白菜500克，海带100克；辅料有蒜7克，辣椒油5克，酱油5克，醋5克，精盐2克，味精0.5克。制作白菜海带丝的具体操作步骤如下：
1、将白菜洗净切丝，蒜切末；
2、将海带泡开后洗净切丝，放入开水中稍微焯一段时间；