Question

吃不完的鸡腿没有冰箱怎么保存？

Answer 1

您好
1.可以用保鲜膜盖在上边，然后找一些冰块放在四周就可以了。
2..没有冰的情况下，可以放在桌子上找个可以完全盖起来的东西盖着不动，最少可以放两天。
3.可以拿一个保鲜盒，把肌肉放在里面，倒上黄酒浸没，再撒点盐，做醉鸡可以多放些时间。
4.去超市买醉料或者慒卤，做法一样，时间可以放久一点。
5.用盐阉了放在通风阴凉的地方 这段时间的天气虽然有点太阳 但是在遮荫的地方还是相当的凉快，配制含有5％的醋酸纳、1％的食盐的水溶液，并将该溶液喷在鸡肉上，或将鸡肉浸泡在该溶液中，能使鸡肉5天鲜度不变。
醉鸡的做法：
1. 将嫩母鸡宰杀后浸烫煺毛，去内脏，在鸡脚关节周围用刀划断鸡皮，洗冲干净；
2. 炒锅置旺火上，下清水2000毫升，烧开后，将鸡放入，待鸡皮紧缩，捞出，用清水冲净；
3. 锅中的汤倒入盆中待用；
4. 锅中另换清水4000毫升，放鸡，用旺火烧开后，移到小火上煮半小时左右，鸡熟后取出，放在盛器里；
5. 再倒入煮鸡原汤淹没鸡身，晾凉；
6. 炒锅中放入桂皮、八角、姜片、葱段、精盐20克，倒入先前煮鸡的热汤，烧开；
7. 再放冷后，加入香糟拌匀，放一会儿，用细布袋沥去糟渣、桂皮、八角、姜片、葱段，成糟卤，盛入容器中；
8. 将鸡取出，斩去爪、头和尾，对剖两片，再从肋骨处斩开，切成四块；
9. 用精盐，遍擦鸡肉，再洒上黄酒，放在有盖的碗内焖1 小时左右取出；
10. 将鸡块浸在糟卤容器中，放入冰箱内凉冻3 小时左右；
11. 食用时，将鸡切成10厘米长、6 厘米宽的块，然后，改切成6 厘米长、1 厘米宽的小条；
12. 装盘时，先将零碎鸡肉、头颈等垫底，再将鸡条覆盖在上面，浇上原糟卤即成

Answer 2

鸡腿是属于肉制品，我们在保存的时候最好把它放到冰箱里面，没冰箱怎么保存鸡腿过夜就是需要我们先找到一个保鲜袋把它封起来，然后放到地窖里面或者是放到深水井里面，这种环境比较凉的情况下，都是可以让他没有很好地保存的蜡炬。

Answer 3

吃不完的鸡腿没有冰箱怎么保存？ 您好1.可以用保鲜膜盖在上边，然后找一些冰块放在四周就可以了。2..没有冰的情况下，可以放在桌子上找个可以完全盖起来的东西盖着不动，最少可以放两天。3.可以拿一个保鲜盒，把肌肉放在里面，倒上黄酒浸没，再撒点盐，做醉鸡可以多放些时间。4.去超市买醉料或者慒卤，做法一样，时间可以放久一点。5.用盐阉了放在通风阴凉的地方 这段时间的天气虽然有点太阳 但是在遮荫的地方还是相当的凉快，配制含有5％的醋酸纳、1％的食盐的水溶液，...