早餐都有哪些健康的吃法?不吃早餐的人最后都怎样了?
俗话说,“一天要看早上。”只有当你有足够的能量吃早餐时,你才能保持一整天的良好状态。然而,许多人宁愿早上多睡一会儿,或者花时间打扮自己,也不愿拿出20分钟来吃一顿严肃的早餐。消化界有句流行的顺口溜:“早餐给自己,午餐给朋友,晚餐给敌人。”
早餐至关重要原因很简单。人体即使在夜间休息,仍然会消耗能量,早起吃早餐是必不可少的能量补充。早餐消耗的能量应该占一整天总能量的25% ~ 30%。早餐对于饮食营养的摄入、精神状态以及一整天的工作学习效率至关重要。而且有研究表明,坚持每天吃早餐的人会对生活有更积极的态度。中国人的早餐情况并不理想,大多数人达不到标准。
不吃早餐,造成“三高”英国伦敦帝国理工学院发现,如果不吃早餐,大脑会释放出需要高热量的信号,导致午餐和晚餐吃“垃圾食品”的概率大大增加。如果长期这样,肥胖、高血压、高血脂、糖尿病都会找上门来。早餐吃得太快有患癌症的高风险根据南卡罗来纳医科大学的研究,如果人们吃饭时不仔细咀嚼,胃肠负担会增加,胃食管反流的风险会大大增加。大多数人不管食物太热都匆匆忙忙地吃,长期高温饮食可能会诱发癌症。越来越多的研究表明,饮食过热与食管癌等多种消化系统疾病密切相关。
总之,早餐很重要,但也是最容易被忽视的一餐。很多人起床很匆忙,然后去上班,所以没有养成吃早餐的习惯。很容易忽视长期不吃早餐的危害,尤其是年轻人和上班族,他们觉得自己年轻力壮,工作忙,吃不到一顿饭也没事,病后才后悔。