血糖高吃什么食物最好最佳呢?

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姚哥说营养
2023-04-18 · 分享从事15年营养师和健康管理师的实战经验
姚哥说营养
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血糖高吃什么食物最好?首先我在这里强调一点,只要会吃食物和一些天然的营养素是能够完全恢复的。如果你想要身体更快地好起来,任何垃圾食品都不要碰了,比如说油炸的,烧烤的,腌制的,饼干,方便面,饮料等等食物。像这些食物不但不能给你带来养分,还会给你身体增加很多有害的东西,同时带走你身体很多的养分。要吃就吃新鲜的食物,而且食物要多样化,能够每天吃到十种食物以上更好。总结下来共有六点饮食健议供血糖高的朋友参考。
1、远离含糖高的食物,暂时不要再吃精米精面做的食物,现在的米面含糖量达到80—90%,这么多的糖吃到身体里,由于维生素B族已经在加工时被刮掉了,身体没有办法帮助这些糖利用掉,就很容易造成血糖高。正是由于我们把米面作为主食,所以米面才是我们饮食当中最大糖的来源。要改吃一些高质量的碳水,比如说红薯,土豆,芋头,淮山,玉米等等,这些粗粮虽然说含糖也达到20—30%左右,但是,这些食物同时也含有很多的维生素,矿物质,膳食纤维等等,由于有足够的膳食纤维,餐后这些糖进入血液就比较缓慢,不容易引起血糖偏高。
2、适当多吃高蛋白质的食物,比如说鱼肉豆蛋奶。每天所吃蛋白质的量,按每一公斤体重摄入1.2克的蛋白质来算,每天大概要吃半斤的鸡蛋,加半斤左右的肉类。如果你已经不能多吃高蛋白的食物,那就要适当地补充已经水解成为氨基酸分子状态的蛋白质粉,这样才有助于你的恢复。因为蛋白质和维生素B族都是制造消化酶帮助糖利用的营养素,同时足够的蛋白质也可以预防肌肉的流失,增加体能,不容易疲倦。
3、适当吃一些好油,比如说橄榄油,亚麻籽油,牛油果油,椰子油等等,好的脂肪有助于脂溶性维生素的吸收,比如说维生素ADEK在没有脂肪的情况下是很难吸收的,只有足够的脂肪才能让这些维生素正常吸收,我们身体才能够进行正常的运作。脂肪也是构成各个脏器和细胞膜的成分,糖高很容易损伤膜组织的,只要有足够的脂肪就可以防止各种膜组织的损伤。
4、多吃蔬菜水果,可以补充维生素C,矿物质和膳食纤维。维生素C是合成胶原蛋白的营养素,可以防止高糖引起的胶原蛋白流失。几乎所有的水果都可以吃,因为大部分的水果含糖量都在10%左右,超过20%的很少,每天吃一两斤是没有任何问题的。同时,我们要多吃含膳食纤维比较高的蔬菜,比如说卷心菜,花椰菜,木耳,金针菇等等。因为膳食纤维可以让糖缓慢进入血液,有助于血糖的稳定。而且最好在用餐时先吃水果蔬菜,这样膳食纤维才能很好地阻挡糖快速进入血液。
5、多吃蛋类和种子坚果类的食物,因为这些食物营养都很丰富。鸡蛋大概含有人体所需要的40多种营养成分,是一个全营养的食物。能够每天吃2—4个会很好。种子坚果类的食物也含有人体所需要的30多种营养成分,每天吃50—100克左右。只有多吃营养丰富的食物,我们身体才不会营养缺口太大,身体的各项生理机能才能正常地进行,对稳定血糖有很大的帮助。
6、血糖高的人就是因为糖没有办法被身体利用才会高,而帮助血糖利用的关键营养素就是维生素B族,只有维生素B族的量足够,你的血糖才有机会平稳。所以要多吃含维生素B族的食物,比如说动物肝脏,肾脏,小麦胚芽粉,酵母粉豆类,鸡蛋含量比较丰富,还有很多的肉类和坚果类的食物,也含有一部分。但是对于血糖高的人来说,这些食物当中的维生素B族还是杯水车薪,需要额外的多补充维生素B族的营养素。
另外,对那些有糖尿病已经很长一段时间的人,光靠吃食物是很难好起来的,要懂得多补充一些浓缩的营养素,比如说蛋白质粉,维生素B族,维生素C,多种营养素片,钙镁锌铜锰铬等矿物质,只有把这些营养素加进去,你的血糖才能彻底恢复正常。
Me.You
2022-09-25 · 知道合伙人医疗服务行家
Me.You
知道合伙人医疗服务行家
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理念是灰色的,但生命之树常青。

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血糖高患者可以适量吃谷类食物、肉类食物、蛋类食物以及新鲜的蔬菜与水果等。

1、谷类食物:包括玉米、杂豆等,此类食物属于杂粮,其中含有人体所需的膳食纤维,且有利于消化,一般对血糖数值的影响较小。

2、肉类食物:血糖高患者可以适量吃肉类食物,如猪瘦肉、鱼肉、鸡肉等,此类食物中含有人体所需的蛋白质、碳水化合物、维生素等营养物质,可补充身体所需的能量。

3、蛋类食物:如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等,此类食物中含有人体所需的蛋白质,且容易有饱腹感,有利于血糖高的患者控制血糖。

4、新鲜的蔬菜与水果:如胡萝卜、菠菜、橙子、猕猴桃等,此类食物中含有人体所需的氨基酸、维生素以及各种微量元素,包括钙、铁、锌等,既可以补充身体所需的营养物质,还有利于血糖数值的控制。


其实对于高血糖的患者来说,做好基本的热量摄入,其实就足够了。主食建议以膳食纤维为主的食物更能延长食物吸收速度,血糖变化也较为平稳。

其次避免汤类、粥类等食物摄入,缺少膳食纤维,食物吸收过快,导致血糖波动过大,易引起「过山车」式的血糖变化。

因此血糖高的患者,吃饭重点在于食物的选择和量的控制。

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运动小七
2021-07-02 · 爱健身,爱生活,坚持分享小知识
运动小七
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血糖高饮食上注意尽量多吃清淡的蔬菜和水果,水果上面主要是建议多吃西红柿、黄瓜,不要吃太甜的水果,例如香蕉、苹果、甜瓜等。

蔬菜的热量很低,所以不容易导致出现血糖升高,可以适当多吃白菜、芹菜、油菜等。尽量少吃主食,尤其少喝面汤,比方说面条、馄饨、稀粥等等,这些食物很容易导致血糖升高。

平时主食上面建议多吃粗粮,比方说玉米饼、高粱米饭。
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创作者OrO202BNll
2021-11-05 · 人生的意义就是在于不断的学习。
创作者OrO202BNll
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苦瓜,燕麦,山楂,茶叶,洋葱,芹菜等都有一定的降糖作用,但是,如果是高血糖,依靠食物来降低血糖是远远不够的。
追答
可以考虑试试具有降糖效果的中药代用茶,比如尚医铭草绛棠萱草,
他是以贡菊、山楂、桑叶、枸杞等为原料,运用传统中医内科理论研制而成,降糖快,不依赖,没有任何副作用,可以有效调理血糖平衡。
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你我不是对的人

2021-06-09 · 知道合伙人旅游行家
你我不是对的人
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中级旅游经济师 三星级导游员

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血糖高的患者需要平衡膳食,注意控制总热卡,控制碳水化合物、蛋白质、脂肪的合理分配,注意三餐的合理分配。可以多吃蔬菜瓜果类的食物,多吃杂粮,但要避免进食甜食以及含油脂成分高的食物。在血糖控制比较理想的情况下,可以适当的吃水果。
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