Question

女人每天吃鸭蛋的坏处有哪些？

Answer 1

造成高血压：无论是新鲜鸭蛋还是咸鸭蛋，营养元素基本是没有变化的，只是咸鸭蛋的盐分增加几倍，其中的蛋白质和胆固醇含量并没有减少，而这种高蛋白、高胆固醇的食物适量食用可以增强体质，如果吃多很容易引发高血压，尤其是高盐分的咸鸭蛋，盐摄入过量会大大增加高血压的发病几率。

损伤胃黏膜：一般人体每日摄入的盐分以不超过6克为宜，但是鸭蛋在腌制之后，光一颗咸鸭蛋的盐分含量就达到了6克，也就是说吃一个咸鸭蛋，基本就不能摄入其他有盐分的食物，一旦食用就会盐分超标，长此以往，轻则损伤胃黏膜，重则很容易中毒，尤其那种劣质咸鸭蛋，所以鸭蛋每天吃半个就差不多了。

鸭蛋的营养：

鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当，而矿物质总量远胜鸡蛋，尤其铁、钙含量极为丰富。

鸭蛋腌制后，依旧有较好的营养。它富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸，还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必需的各种微量元素及维生素，而且容易被人体所吸收。

清肺火、降阴火。适宜肺热咳嗽。咽喉痛，泄痢之人食用。咸蛋黄油有明目养眼的功效，还可治小儿积食，外敷可治烫伤、湿疹。

以上内容参考：人民网-鸭蛋应该怎么吃 鸭蛋的营养价值