Question

排骨冷冻可以放多久？

Answer 1

三个月。

新鲜的排骨放入冰箱冷冻可以存放三个月，冷冻温度保持在零下18摄氏度。冷冻的排骨食用前最好用温水解冻，温水解冻排骨不影响口感。新鲜的排骨如果是放入冰箱冷藏，保存时长最多为三天，冷藏的温度一般在4-8摄氏度，温度相对较高，不易长时间存放。

排骨的价值

排骨具有滋阴壮阳、益精补血的功效，对于身体出现热病伤津、消渴赢瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘，具有补虚、滋阴、润燥、滋肝肾、润肌肤、利二便和止消渴的作用。

排骨可以通过饮食疗法，进行补中益、气调理身体的中气不足，同时还具有保健脾胃的功能，因为含有丰富的铁和血红素，促进身体半胱氨酸的合成和利尿，能够改善缺铁性贫血；还具有强筋壮骨的作用，因为含有铁、锌等微量元素。