Question

学厨是学中餐好还是西餐好？

Answer 1

中餐和西餐都各有所长，行业发展都是不错的，可以根据自己的兴趣爱好来选择

Answer 2

都挺好的，中餐和西餐都是热门的行业

Answer 3

都可以的呀 看自己的兴趣爱好

Answer 4

　　
　　对于想学厨的人来说，从专业上来说
　　中餐和西餐这两个专业各有所长，行业发展都不错，所以大家可以根据自己的实际情况与兴趣爱好等多方面因素，考虑学中餐还是学西餐
　　中餐占有重要席位
　　中餐厨师:指精通烹制中餐的人员。广泛理解就是烹制中国鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽八大菜系的厨师。
　　中国饮食文化博大精深，历经数千年的探索与演进，形成了极具特色、菜系品种丰富的中餐文化，中式餐饮的市场空间较大。近年来，我国餐饮业年营业额持续增长，无论是中餐还是西餐行业，都在餐饮经济发展中发挥着重要作用，占有重要的席位。因此，厨师作为中餐的传承者就业前景十分广阔，不愁找不到工作。
　　西餐发展迅猛
　　西餐厨师:西餐，顾名思义就是西方国家的餐食，西餐厨师也大致可分为烹制法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多种不同风格的菜肴的厨师。
　　说到西餐，算是舶来品，但是来到国内短短的几十年中，却展现出强大的生命力，其发展迅猛，使得西餐也出现求贤若渴的状态，对于求学于西餐专业的学生更是一个实现自我价值的好机遇。未来五年西餐大厨社会需求量可达到一百万人，就业前景乐观，就业环境好，社会需求量大，不用担心找不到好工作。
　　应该说，二者是行业中的两大方向，不能以谁比谁更厉害而言之，换句话说，在烹饪技术行业领域中，技术的好坏与高低才是评价厉害与否的关键