Question

银耳莲子粥百合怎么煮

Answer 1

银耳莲子百合粥的做法

食材用料

银耳 半朵

莲子 10个

百合 20克

薏仁 10克

大枣 4颗

枸杞 10克

冰糖 适量

步骤：

1. 准备好材料

2. 银耳提前一天泡发，洗干净撕成小朵。

3. 莲子用开水泡一会儿，去掉中间的芯，洗干净备用。

4. 大枣、薏仁、百合清洗干净

5. 除冰糖外的所有食材放入砂锅内，加入适量水，大火烧开后，改小火慢炖。

6. 炖出胶后，放入枸杞再闷一会儿。

小贴士

莲子一定要取芯，不然是苦的。干银耳的话要提前一天泡发！我用砂锅炖的，炖了一下午，可以用高压锅！

银耳莲子百合粥的做法

食材用料

银耳 1朵

干百合 1把

莲子 1把

红枣 10颗

冰糖 适量

枸杞子 适量

步骤：

1. 银耳用开水泡开，洗净，用手撕成小块备用。

2. 莲子、百合洗净，温水泡几个小时。莲子一定要去芯。

3. 枸杞子洗净备用。

4. 红枣洗净备用。

5. 砂锅内加入适量的水，把所有的食材放入砂锅内大火烧开，转小火慢炖2小时，出锅前20分钟加入冰糖。

6. 出锅装碗上桌。

Answer 2

把莲子提前泡一天，银耳和米泡一小时。莲子煮20分钟后放入米，米7成熟时放入银耳.百合.枸杞和冰糖再煮一会就可以了。