Question

痛风病人不能吃那些蔬菜？

Answer 1

　　1、菠菜：菠菜是非常有营养的蔬菜，铁元素、维生素的含量都很高，但因为含有很多草酸，会加重患者的尿酸沉积，所以是不适合患者食用的，此外，菠菜的嘌呤含量其实也不低，如果要食用，最好用开水烫一次。

　　2、豆芽：豆芽是用大豆发出来的，营养也比大豆丰富，蛋白质也比大豆更容易被我们吸收，不过虽然豆芽更有营养，但它们是不适合痛风患者食用的。

　　3、扁豆：扁豆是一种很常见的食材，很多人也爱吃，而且干扁豆还是一种中药材，有健脾祛湿的作用，但是扁豆的嘌呤含量比较高，对于有痛风的人来说，是不适宜食用的。

　　4、辣椒：辣椒的维生素C含量很高，是很好的食材，但它属于辛辣类食物，刺激性很大，患者食用后很容易导致疾病发作，所以应该避免食用。

　　5、洋葱：洋葱含有很多抗氧化物质，可以帮助我们抵抗衰老，但它同样是刺激性很大的食物，所以患有痛风的人应该避免食用。

　　6、豆角：豆角是很多人都爱吃的食物，但是对患者来说，吃豆角会加重病情，所以不能吃。与其他种类的蔬菜相比，豆角的嘌呤也是非常高的。

Answer 2

痛风患者要吃含嘌呤少的蔬菜，如果含嘌呤多一点的蔬菜就不要吃，比如像芦笋、菜花、龙须菜、四季豆、青豆、鲜豌豆、菜豆、菠菜、蘑菇等等，这些蔬菜尽量不要吃。因为这些虽然含嘌呤不是特别高，但是也对痛风有影响，尽量选择含嘌呤很少的或者不含嘌呤的蔬菜吃。

追答

痛风患者要吃含嘌呤少的蔬菜，如果含嘌呤多一点的蔬菜就不要吃，比如像芦笋、菜花、龙须菜、四季豆、青豆、鲜豌豆、菜豆、菠菜、蘑菇等等，这些蔬菜尽量不要吃。因为这些虽然含嘌呤不是特别高，但是也对痛风有影响，尽量选择含嘌呤很少的或者不含嘌呤的蔬菜吃。

Answer 3

痛风不能吃含嘌呤较高的蔬菜，如菠菜、芦笋、菜花、龙须菜、蘑菇、四季豆、青豆、鲜豌豆、菜豆等。