Question

杞子雏鸽汤怎么做才好吃

Answer 1

1
鸽子放清水里浸泡半小时，去血水。



2
再用流动的水冲洗干净。



3
姜切片洗净、葱洗净打结。料酒、红枣、枸杞备用。



4
锅内倒入适量清水，鸽子、料酒、葱、姜放入，大火煮沸。



5
红枣洗净、枸杞洗净后用清水浸泡。



6
汤开后捞出葱姜，倒入红枣、枸杞连同浸泡的清水一同倒入汤内。



7
继续焖煮至鸽子肉酥软。



8
美味又营养的红枣枸杞鸽子汤完成啦，慢慢享用吧～