Question

辣条是垃圾食品吗?

Answer 1

辣条是垃圾食品。

辣条是垃圾食品，营养成分极低，里面还含有大量的色素、香精、防腐剂、添加剂等，很多都是超标准使用的，还有很多辣条是地下黑作坊生产出来的，卫生状况堪忧，长期食用对身体有很大的危害。

所谓“垃圾食品”，是指仅仅提供一些热量，别无其他营养素的食物，或是提供超过人体需要，变成多余成分的食品。但其实营养学界并无“垃圾食品”的概念。只有不恰当的烹饪方法、过量或不均衡的“垃圾吃法”，才使得食品成为影响健康的“垃圾”。

辣条的危害：

“辣条”属于调味面制食品的一种，以小麦粉或其他谷物粉类为主要原料，经配料、挤压膨化、蒸煮、成型，再加食盐、糖、油、辣椒、麻椒香辛料和食品添加剂等制成。

辣条之所以如此火爆，一是因为价廉，是“五毛食品”，中小学生买得起；二是辣条口味较重，刺激性较大，易引起食欲。辣条有辣、麻、酸、甜等特点，对于喜欢零食，口味重的孩子们，这些诱惑让他们很难拒绝。

长期食用高盐、高油、高糖、高添加剂的辣条会使孩子的口味变重，养成挑食的习惯，不再愿意食用健康、清淡的食物。