草莓中含有什么维生素?

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刚刚8818e

2022-05-25 · TA获得超过443个赞
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下面为您解答这个问题,首先来说草莓还含有丰富的维生素B1、B2、C、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。它的维生素C含量比柑橘高3倍,比苹果、葡萄高10倍以上。
还有草莓里有维生素C,草莓营养丰富,富含多种有效成分,每百克鲜果肉中含维生素C60毫克,比苹果、葡萄含量还高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质,草莓营养价值丰富,被誉为是“水果皇后”,含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。
希望我的回答能够帮到朋友。
华恒生物
2024-12-07 广告
苹果酸是一种重要的有机酸,广泛应用于食品、医药和化工领域。它赋予食品酸味,还能作为酸度调节剂使用。在医药方面,苹果酸有助于新陈代谢,促进能量产生。肌醇则是一种重要的生物活性物质,参与脂肪代谢和神经系统功能,对维护人体健康有着重要作用。泛酸钙... 点击进入详情页
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权含秀07A
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草莓营养价值高,被称为“水果皇后”。每100克果肉中含有60毫克的维生素C,可以为人体补充丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素B3、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素等多种营养物质。

草莓性凉味酸,具有润肺生津、清热凉血等功效,其营养物质很容易被人体吸收,不会出现受凉或上火的症状。但需要注意的是,吃草莓要反复清洗干净,去除残留的农药,避免误食影响人体健康。
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