Question

泡发好的木耳放冰箱冷藏能保存多久

Answer 1

1.存储时间
浸泡后的黑木耳可在冰箱中保存1-2天。一般到了第二天，黑木耳的口感会由脆变软，这个时候不吃很快就会变质。泡木耳要注意。木耳浸泡1小时。黑木耳泡太久也会引起食物中毒。
2.有关注意事项
泡好的黑木耳不能冷冻，但是营养丰富，时间长了容易产生毒素。即使存放在冰箱的冷冻层，也无法抑制毒素的产生。而且黑木耳是菌类食物，容易滋生大量细菌。所以吃木耳的时候可以用它泡一下，及时吃完。
3.食用禁忌
木耳不宜与萝卜、海螺、麦冬同食。食用木耳和萝卜，如白萝卜、红萝卜等，会导致皮肤瘙痒和皮炎。而食用木耳和海螺，会导致肠胃不适、腹痛、腹胀等症状。还有木耳和麦冬，会引起胸闷。

Answer 2

      泡发好的木耳放冰箱冷藏能保存2天左右。在泡木耳的时候会发现，一捧木耳干看上去很少，但泡发后会膨胀到原来的30倍多，所以在取木耳干时用小勺子挖2勺即可。注意在食用木耳时就不要再吃萝卜、海螺、麦冬，这些一起食用后会引起身体不适。
泡发好的木耳放冰箱冷藏的保存期限

1、保存时间
nbsp;     泡发好的木耳放冰箱冷藏可以保存1到2天，一般在第二天时木耳的口感就从脆爽到软糯了，这个时候再不食用很快就会变质。在泡发木耳的时候要注意，木耳泡1个小时就可以了，泡太久也会引发食物中毒。
2、注意事项
nbsp;     泡发的木耳不可以冷冻保存，木耳营养丰富但放久了容易产生毒素，即使是放在冰箱的冷冻层保存也不能抑制毒素的产生，并且木耳属于菌类食物，很容易滋生大量细菌，所以在吃木耳的时候随用随泡，及时食用完。
3、食用禁忌
      木耳不宜和萝卜、海螺、麦冬一起食用。木耳和萝卜如白萝卜、红萝卜一起吃，会导致皮肤瘙痒引发皮炎等症状。木耳和海螺一起吃，会导致肠胃不适引发腹痛、腹胀等症状。木耳和麦冬一起吃，会导致胸闷。