吃不完的猪肉，不要直接放冰箱，怎么做放一个月都新鲜呢？
目前，大家饮食搭配发生变化，再也不是只图吃饱穿暖，如今肉食品变成饭桌必不可少的的食材，生猪肉是最热门的肉类食品，中国猪肉的供需量多，如今生猪肉广泛增涨，比很多食物都需要贵，尽管价钱十分贵，但是还是好多人选购，生猪肉是我们生活中的荤腥，蒸，煮，炒都非常美味，比如说红烧排骨，青椒炒肉丝和粉蒸排骨这些，显而易见，生猪肉在我们饭桌占有重要的位置。
大家在超市选购食物，要是一次性选购得多生猪肉，一次性吃剩，保存起来能吃好多天，如今化学物质能力提高了，好多人将生猪肉立即放进冰箱，以为这样可以冷藏，其实这样生猪肉水分被吸收，并且生猪肉十分干躁，取出来还有一股臭味，吃完肉质地都不嫩。究竟生猪肉应该怎么存储呢？立即放在冰箱对吗呢？下面为大家具体聊一聊吧。吃不完的生猪肉，不要直接放在冰箱里，主厨教您一招，放一个月都新鲜。
【存储生猪肉的小技巧】
到三伏天，气温一天比一天热，气温高许多食物会腐烂变质，要是一次性选购不少生猪肉，吃不完的生猪肉，不要直接放到餐厅厨房，也会导致生猪肉质变，还会有难闻的气味，记牢下边几大招，确保生猪肉放一个月都新鲜。
生活当中饮用的生猪肉，吃不完的都是会放入冰箱，但是不是立即放在冰箱，不要将生猪肉切割成丝或是片，这样更容易造成生猪肉触碰气体，造成猪肉的质变。我们应该将生猪肉不必切，用一个自封袋外包装，一定要包装严密，等候服用的时候再切，一定记得放到冷藏层，不必放到保鲜层，放在冰箱的生猪肉，也要尽快服用，确保一个月全是新鲜的。
麻椒是一种调味料，我们能准备一个洁净的盆，再加上少量冷水，冷水里边上洒一些食用盐，再加上好多个麻椒，随后均匀搅拌一会儿，等候省食盐溶解之后，将生猪肉放到食盐水当中，将冷水淹没生猪肉，再将生猪肉放到荫凉的区域，那样生猪肉不仅不容易滋生细菌，再加上食用盐能够起到除菌和消毒的作用，麻椒能够提鲜，这类刺激性的味道，可以预防虫子，储存一个星期都不会坏。
生活当中经常品尝到生猪肉，夏天吃猪肉一般放在冰箱，可是也可以将猪肉腌制，将多余生猪肉擦抹一层食用盐，将食盐溶解在生猪肉里，那样生猪肉更为进味，还能够加上一些朝天椒，生抽和姜片，还能够用保鲜膜遮盖，那样生猪肉更为进味，那样炒肉丝和煮肉都非常美味。
香肠腊肉和腌肉的做法十分类似，一般是腊月腌渍，将生猪肉清理干净，将生猪肉通过腌渍，烤制，晾干和烟薰，再将生猪肉放置于太阳下边晒一晒，要想吃的时候，用洗米水泡一泡，可以搭配许多荤菜一起吃，比如说藜蒿炒腊肉，蒜苔炒香肠腊肉这些，那样腌渍成香肠腊肉放一年也不会坏。生猪肉是饭桌不可或缺的食物，生猪肉要想原生态，以上几大招是主厨的小妙招，学好受益一生，最少放一年不容易坏，大家学会了吗？
吃不完的猪肉，不要直接放冰箱，怎么做放一个月都新鲜呢？吃不完的猪肉，加入适量的凉白开下去，然后再放入食盐与花椒，一起浸泡，然后再放到阴凉通风的地方。在猪肉的表面，刷上一层纯蜂蜜，蜂蜜中的蜂胶可以阻隔肉的细孔，防止它与细菌的联系，然后放到通风指出保存即可
花椒是一种调味品，我们可以准备一个干净的盆，加上少许清水，清水里面撒上一些食盐，加上几个花椒，然后均匀搅拌片刻，等待省食盐溶解以后，将猪肉放在盐水之中，将清水漫过猪肉，然后将猪肉放在阴凉的地方，这样猪肉不仅仅不会滋生细菌，加上食盐可以起到杀菌和消毒的作用，花椒可以提味，这种刺激性的气味，可以预防飞虫，保存一个星期也不会坏。
