Question

简单的下饭菜做法有哪些

Answer 1

忙碌是都市生活的一种常见现象，快节奏的生活让我们无法顾及在生活中的小细节，很多时候我们都在外面用餐，但是长年累月下来我们会很厌倦这种生活方式，我们会开始厌倦外面的饮食，开始对家常菜有了美好的渴望，忙碌的我们并没有分身术，没有时间给自己和家人做几个小菜，那么我们就应该学习一些简单的下饭菜的做法，这样既省时又适合自己的口味。那么简单的下饭菜做法有哪些呢？下面给大家介绍五香叉烧的简易制作方法： 原料：猪前颈肉500克、砂糖1汤匙、料酒1汤匙、姜片3片、生抽1汤匙、五香粉1汤匙。 做法：1、猪前颈肉切成3大块，用刀背拍松； 2、平底锅刷一层薄油，放进姜片擦锅一遍。捞起猪肉，小火煎至两面金黄　　 3、把砂糖、料酒、生抽、五香粉调成酱汁腌制好猪肉；　　 4、倒进腌猪肉的酱汁，加入半碗水，盖上盖子小火煮至收汁就可以啦；　　 5、稍凉后切小块装盘，淋上酱汁可以开吃。 以上就是简单的下饭菜五香叉烧的制作方法，这种方法能很快的让我们吃上自己做的下饭菜，从而改善我们的生活，简单的下饭菜做法很多，还有很多的方法可以让我们很快吃上自己做的又营养的下饭菜，对很多忙碌的上班族来说是很有利的。如果你还想了解更多有关简单的下饭菜做法可以浏览我们的其他文章，相信你会学会更多有关下饭菜的知识。

Answer 2

土豆烧海带
主料：海带根300g、土豆150g、胡萝卜100g
辅料：油适量、盐适量、肉末适量、葱适量、姜适量、料酒适量、白糖适量、一品鲜酱油适量
步骤：
1.准备好主食材。
2.海带浸泡后切成菱形状、土豆和胡萝卜切片。
3.准备好肉末，葱、姜、蒜切碎备用。
4.油烧热后，将土豆片和胡萝卜片过油。
5.炸制表面金黄捞出备用。
6.锅中留底油，将肉末炒散至变色，下入葱、姜、蒜炒香。
7.加入少许一品鲜入底味。
8.将海带片入锅炒制。
9.烹入一品鲜酱油和料酒。
10.冲入清水，水开后炖煮10分钟。
11.10分钟后将过油的土豆片和胡萝卜片入锅中烧制，加入盐、糖调味，再略加翻炒即可。

天气不好时，多给家人吃些胡萝卜与海带，两者都有促进代谢，润肠、排毒等功效，用来做菜，味道也是超极棒，海带软烂可口，胡萝卜充足，是一道营养的下饭菜。　胡萝卜含有大量胡萝卜素，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。经常吃海带的话可以增强人体免疫力，而且还可以有补充纤维素和维生素的作用，可以降低胆固醇，同时也可以带能有保护肠胃的作用，润肠通便的同时也可以促进食欲的哦。