Question

润肺止咳汤的做法

Answer 1

　　润肺止咳是指使用养阴润肺中药治疗阴虚咳嗽。那么这道汤是怎么煮出来的呢?请阅读以下文章，跟着我一起来了解。

　　润肺止咳汤的做法

　　用料

　　主料 雪梨400克 荸荠250克 莲藕180克 冰糖50克

　　冬季润燥润肺止咳之三白汤的做法

　　1.准备原材料

　　2.三白洗净，藕和荸荠去皮，梨切滚刀块,荸荠一半切片,一半对切

　　3.把三白倒入锅中,放上适量的水

　　4.同时放入冰糖，水开后

　　5.煮15分钟左右就好了，如果吃的软烂一点，再继续延长时间，一锅美味的冬季润燥润肺止咳三白汤就做好了，有baby和老人的，还可以打成泥，吃起来更加美味哦。

　　烹饪技巧

　　A:三白怎么切都成,因为我家孩子大了,都愿意连汤带食都一起吃,有嚼头,而且,还可以盛在盘子里和晚餐一起吃.

　　B：梨，最好用雪花梨，不去皮，用盐水把皮泡一会儿，连皮切。

　　C：莲藕最好用藕头，便宜，嫩。

　　D：冰糖最好用多晶冰糖。

　　菜品特色

　　1、润肺止咳。玉竹百合鹌鹑汤，采用鹌鹑添加清热润肺的药材，对肺热咳嗽有很好的作用。

　　2、补中益气。《阴阳平衡养生祛病》：“肺主气，为藏魄之处。”人们夸赞一个人时，常说很有气魄，那么必然是阳气充足、神情自若、不卑不亢、落落大方;而阳气不足者，精神萎靡、畏畏缩缩，或穷困潦倒者，则称为落魄。所以，你觉得自己还不够有魄力，广府汤的玉竹百合鹌鹑汤，对你会有很好的帮助。